El Dorado Rum aus Guyana

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El Dorado Rum 12 Jahre plus Glas 0,7L 40%

El Dorado Rum 12 Jahre Set mit Glas 0,7L 40%

El Dorado Rum 12 Jahre 0,7L 40% Set mit Glas El Dorado Rum 12 Jahre – Rum aus Guyana! El Dorado klingt heutzutage schon fast wie ein Synonym für Rum aus Guyana. Dabei hatte guyanischer Rum, ohne die herausragende Qualität von El Dorado Rum 12 Jahre in Fragen stellen zu wollen, einst ein deutlich breiteres Spektrum. Die Geschichte des Guyanischen Rums Guyanischer Rum hat eine bewegte Geschichte. Einst waren die heutigen Kolonien Demerara, Essequibo und Berbice im Besitz der niederländischen Krone, wechselte allerdings im Jahr 1763 nach einem Sklavenaufstand des Öfteren den Besitzer. In den folgenden Jahren waren auch die Brite zeitweise im Besitz der Kolonien und begannen mit der Errichtung von Zuckerrohrplantagen. Damit einher ging dann auch die Installation von Destillationsanlagen, die die Überreste der Zuckerproduktion zu Rum destillierten. Die Herstellung von Rum hatte allerdings noch einen weiteren Zweck, denn mit dem hochprozentigen „Feuerwasser“ wurden die Wasservorräte an Bord der britischen Marine steril gemacht. Jedem Matrosen stand zu der damaligen Zeit eine tägliche Portion von 0,5 Liter Rum pro Tag (!) zu, um ihr Trinkwasser keimfrei zu machen. So sorgten teilweise bis zu 300 Destillerien in Guyana für genügend Nachschub an Rum. Durch die Entdeckungen von Louis Pasteur und anderen Wissenschaftlern wurden die Rumrationen für die Matrosen stetig verringert und schließlich ganz abgeschafft. Dies bedeute gleichsam auch den Untergang der Rumindustrie in Guyana. Von den ehemals hunderten Destillerien steht heutzutage nur noch eine Einzige, die auch für den El Dorado Rum 12 Jahre verantwortlich ist: Demerara Distillers! Der El Dorado Rum 12 Jahre Bei Demerara Distillers werden viele der alten Brennblasen des Landes gesammelt und werden, wie in einem lebendigen Museum, auch noch tagtäglich eingesetzt. Der erste Rum der unter der Leitung des Unternehmenschef Yesu Persaud auf den Markt gebracht wurde, war der El Dorado Rum 12 Jahre. Persaud hatte die Version einen Rum zu kreieren, der sich von dem ehemals erdrückend schweren Stil der guyanischen Rums abhob und dabei trotzdem deren Komplexität behält. Dies gelang im mit dem El Dorado Rum 12 Jahre in Perfektion! Der Geschmack des El Dorado Rum 12 Jahre Neben schweren Melassetönen besitzt der El Dorado Rum 12 Jahre zusätzlich eine fein-fruchtig Aromatik, die den El Dorado Rum 12 Jahre so besonders macht. Ob Sie den El Dorado Rum 12 Jahre pur oder in hochwertigen Cocktails und Longdrinks genießen bleibt Ihnen überlassen. Festzuhalten bleibt nur, dass der El Dorado Rum 12 Jahre ein Statement ist und in dieser Box mit zwei passenden Gläsern auch der perfekte Genuss garantiert ist!

Inhalt: 0.7 Liter (46,43 €* / 1 Liter)

32,50 €*

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El Dorado Rum 12 Jahre, 0,7 L, 40%

El Dorado Rum 12 Jahre 0,7L 40% Guyanischer Rum El Dorado Rum 12 Jahre stammt aus dem südamerikanischen Staat Guyana, welcher an Brasilien, Suriname und Venezuela sowie an den Atlantik grenzt. Obwohl Guyana nur gut 750.000 Einwohner hat, kann das kleine Land auf eine bewegte Geschichte in der Herstellung von Rum zurückblicken. In der Blütezeit der Rumproduktion verfügte fast jede Zuckerrohrplantage im Land über ihre eigene Destillerie. Von den ehemals 200-300 Brennereien steht jedoch nur noch eine Einzige. Aber wie kam es dazu, dass die ehemals blühende Industrie so stark zurück ging? Dazu muss man einen Blick auf die Geschichte des Landes werfen. Die Geschichte des Rums aus Guyana Die Geschichte des guyanischen Rums ist stark mit der der britischen Marine verknüpft. Im 18. Jahrhundert waren die drei Kolonien Demerara, Essequibo und Berbice in Guyana im Besitz der niederländischen Krone. Nach einem Sklavenaufstand im Jahr 1763 wechselte deren Besitz jedoch zwischen den Franzosen, Niederländern und Briten hin und her. Die Briten waren es schließlich, die die ersten Zuckerrohrplanten errichteten um daraus Spirituosen herzustellen. Sie benötigten den Schnaps für ihre Schiffsbesatzungen. Da es damals unmöglich war das Trinkwasser auf den langen Überfahrten steril zu halten, wurde jedem Matrosen pro Tag eine Ration von 0,5 Liter Rum ausgeschenkt um damit sein Wasser trinkbar zu machen. Der Bedarf war so enorm, dass immer mehr Plantagen und Destillerien in Guyana errichtet wurden und letztendlich die bereits erwähnte Zahl von 200-300 Brennereien erreicht wurde. Durch verbesserte Hygienebedingungen und mikrobiologischen Erkenntnisse wurde der Rum an Bord der Schiffe jedoch zunehmend sinnloser und die täglichen Rationen wurden stetig reduziert. Nachdem er lange Zeit nur noch traditionellen Charakter hatten, wurde schließlich am 31. Juli 1970, dem sogenannten Black Tot Day, der letzte Rum an Bord britischer Schiffe ausgeschenkt. Durch das Rumverbot an Bord der Schiffe war auch das Schicksal der Destillerien besiegelt und die letzten verbliebenden Brennereien schlossen nach und nach ihre Pforten. Übrig blieb nur Demerara Distillers. Diese Brennerei ist jedoch keine Gewöhnliche, da dort viele berühmte Brennblasen aus den geschlossenen Destillerien gesammelt wurden. Diese alten Pot Stills und Continous Stills haben jedoch keinen Museumscharakter sondern werden immer noch betrieben, so dass es Demerara Distillers möglich ist eine Vielzahl verschiedener Rum-Stile zu produzieren und den Mythos des guyanischen Rums am Leben zu halten. El Dorado Rum 12 Jahre Der El Dorado 12 ist der wohl bekannteste Rum von Demerara Distillers. Es war der erste Rum, den der Unternehmenschef Yesu Persaud auf den Markt brachte. Er hatte bereits früh die Vision einen Rum zu kreieren, der sich von dem oft erdrückend schweren Stil ehemaliger Demerara-Rums abhebt. Dies gelang ihm mit dem El Dorado, der neben den schweren Melassetönen zusätzlich fein-fruchtige Aromen von Orange und Ananas aufweist. El Dorado Rum 12 Jahre ist ein herausragender Rum, der sowohl pur als auch in Cocktails und Longdrinks ein Hochgenus ist. Absolute Empfehlung!

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €* 32,50 €* (8% gespart)

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El Dorado Rum 15 Jahre, 0,7 L, 43%

El Dorado Rum 15 Jahre 0,7L 43% Feinster Rum aus Guyana Guyana, gelegen in Südamerika mit Grenzen zu Brasilien, Suriname und Venezuela hat eine direkte Anbindung an den Atlantischen Ozean und kann auf eine lange Tardition der Rum-Produktion zurückblicken. Einst beherbergte das kleine Land bis zu 300 Destillerien, die als Nebenprodukt der Zuckerproduktion entstanden und überwiegend für die jeweiligen Kolonialherren Rum produzierten. Rum wurde früher zur Sterilisation des Trinkwassers auf den Schiffen verwendet und wurde auch an die Seeleute ausgeschenkt um die Moral hochzuhalten. Rum ist somit ein wichtiger Teil der Seefahrt-Kultur geworden. Demerara Rum galt immer schon als herausragend auf Grund seines schweren, komplexen Charakters. El Dorado Rum 15 Jahre gilt aus herausragend Der 31. Juli 1970, dem sogenannten Black Tot Day, war der letzte Tag an dem Rum an Bord britischer Schiffe ausgeschenkt wurde und damit war auf Grund des Wegfallens des Hauptabnehmers für Rum das Schicksal der meisten Destillerien besiegelt. Die letzten verbliebenden Brennereien schlossen nach und nach ihre Pforten und schlossen sich schließlich zu den Demerara Distillers zusammen. Die von den Demerara Distillers verwendeten alten Pot Stills und Continous Stills haben zwar fast schon Museumscharakter, ermöglichen es allerdings auch eine Vielzahl unterschiedlicher Rum-Stile zu produzieren und somit den Mythos des guyanischen Rums am Leben zu halten. El Dorado Rum 15 Jahre gilt als einer der feinsten Rums der Kategorie und ist ein dunkler, bernsteinfarbener Rum und reift für mindestens 15 Jahre in Eichenfässern bevor er abgefüllt wird. El Dorado Rum 15 Jahre ist ein kräftiger und ausdrucksstarker Rum, in der Nase geprägt von Aromen von Bananen und Zedernholz und Honig. El Dorado Rum 15 Jahre im Geschmack El Dorado Rum 15 Jahre entsteht als Blend von Rums aus den ehemaligen Stills von Enmore, den Coffey Stills aus der Diamond Distillery, aus den Port Mourant Double Wooden Pot Still und aus der Versailles Single Wooden Pot Still. Nach dem Verschneiden reift El Dorado Rum in alten Bourbon Whiskey Fässern für mindestens 15 Jahre. Das Mundgefühl von El Dorado Rum 15 Jahre ist seidig, mit vollem Körper, ausgesprochen komplex und auf ganzer Linie beeindruckend. Am Gaumen dann gegrillte tropische Früchte, Karamell, Eichentöne und einer schönen alkoholischen Note. El Dorado Rum 15 Jahre gewinnt Medaillen am laufenden Band und schier endlos ist die Liste seiner Premierungen. Großartig!!! Wenn es einen Rum-Allrounder gibt der wohl jedermann an das Thema Rum optimal heranführen kann, dann ist es ohne Zweifel El Dorado Rum 15 Jahre.

Inhalt: 0.7 Liter (75,00 €* / 1 Liter)

52,50 €*

Diamond Reserve White Rum 1,0L 37,5%

Diamond Reserve White Rum 1,0L 37,5% Der Diamond Reserve White Rum 1,0L 37,5%, von Demerara Distillers in Guyana hergestellt, reift bis zu einem Jahr in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern unter tropischen Bedingungen, bevor er durch ein spezielles Kohlefiltrationsverfahren entfärbt wird. Dieser sehr ausgewogene Rum präsentiert frische Noten exotischer Früchte und eine leichte Cremigkeit. Vielseitig einsetzbar, ist er die ideale Wahl für die Zubereitung leichter und erfrischender karibischer Cocktails.

13,50 €*

Diamond Reserve Original Spiced 1,0L 35%

Diamond Reserve Original Spiced 1,0L 35% Der Diamond Reserve Original Spiced von Demerara Distillers aus Guyana präsentiert sich mit einem Alkoholgehalt von 35% Vol. Er überzeugt durch eine Vielfalt von charakteristischen Aromen, die die Region Demerara widerspiegeln. In der Nase und am Gaumen entfalten sich feine, würzige Nuancen von Nelke, Zimt und Muskat, begleitet von einer süß-fruchtigen Note von Vanille und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Eine harmonische und facettenreiche rumbasierte Spirituose.

14,70 €*

El Dorado Uitvlught Special Cask Finish 2006/2021 Ruby Port Casks 0,7L 55,4%

El Dorado Uitvlugt Special Cask Finish 2006/2021 Ruby Port Casks 0,7L 55,4%

Inhalt: 0.7 Liter (278,57 €* / 1 Liter)

195,00 €*

El Dorado Uitvlught Special cask finish 2006/2021 Madeira Sweet Casks 0,7L 55,9%

El Dorado Uitvlugt Special cask finish 2006/2021 Madeira Sweet Casks 0,7L 55,9%

Inhalt: 0.7 Liter (278,57 €* / 1 Liter)

195,00 €*

El Dorado Rum Port Mourant Ruby Port Special Cask Finish 2000 Limited Edition 2018 0,7L 59,3%

El Dorado Rum Port Mourant Ruby Port Special Cask Finish 2000 Limited Edition 2018 0,7L 59,3% El Dorado Port Mourant Ruby Die Namen eines Whisky, Rum’s oder auch Gin’s geben meistens ja immer schon einen kleinen Hinweis auch eine bestimmte Lagerung, ein bestimmtes Finish usw. Auch hier beim Neuzugänger des El Dorado Rum’s lässt sich schon am Zusatz ‚Port Mourant Ruby‘ erahnen, um welches Finish es sich handelt. Nachdem der Rum nämlich bereits für 13 Jahre in Ex- Bourbonfässern verbrachte und ein unheimlich tolles Aroma entwickeln konnte, setzte man bei dieser Limited Edition noch auf ein zusätzliches Finish von 5 Jahren in alten französischen Eichenholzfässern, in denen zuvor Ruby Portwein aus dem Douro Valley aus Porto aufbewahrt wurde. Über die ganze Reifezeit konnte so ein unbeschreiblich feines Aroma entstehen, welches sich bereits an der Nase deutlich erkennen lässt. Hier sind es Noten von gerösteten Bananen und Kokos die die Sinne verwöhnen. Am Gaumen dann eine sehr tiefe Aromatik: Toffee, diverse Gewürze und der Geschmack von dunkelroten Kirschen lassen sich erkennen. Das Aroma geht über in ein langes und sehr kraftvolles Finish, zu den bereits bestehenden Noten gesellen sich noch feine Vanille- und Honig- Noten und die Erinnerung an Zedernholz kommt auf.

Inhalt: 0.7 Liter (307,07 €* / 1 Liter)

214,95 €*

El Dorado Rum Port Mourant Sauternes Special Cask Finish 2000 Limited Edition 2018 0,7L 58,6%

El Dorado Rum Port Mourant Sauternes Special Cask Finish 2000 Limited Edition 2018 0,7L 58,6% Special Cask Finish Reihe Diese besondere Rum- Reihe stammt aus Südamerika und hat schon so manchen Sammler und Rum Liebhaber von El Dorado Rum verzaubert. Denn bei der Produktion, Reifung hat man sich in der Diamont Distillery in Guyana besonders viel Mühe gegeben, einen edlen Tropfen zu kreieren. Jetzt fragt man sich vielleicht, dass doch die Sprache von El Dorado Rum war und jetzt heißt es Diamont Distillery? Ganz genau, auf dem 1732 gegründeten Port Mourant Anwesen findet sich die Diamont Distillery die unter anderem den Rum in uralten historischen Brennanlagen für den El Dorado Rum produziert. Die Abfüllung des Rums erfolgt dann abschließend per Hand in der Demerara Distillerie. Port Mourant Sauternes Special Cask Finish 2000/2018 Der El Dorado Port Mourant Sauternes der Special Cask Finish Reihe 2000/2018 sticht im Vergleich zu seinen Verwandten der Reihe gleich durch mehrere Punkte hervor: Die Fasstärkenabfüllung mit stolzen 58,6%vol., die Herstellung in einem Brennapparat der stillgelegten Port Morant Distillerie und die Reifung, die zunächst für 13 Jahre in Bourbon Fässern, dann für 5 Jahre in Weißweinfässern der Sorte Sauternes aus Bordeaux erfolgte. An der Nase zeigen sich so zu Beginn Noten von Honig und tropischen Früchten. Diese setzten sich ebenso am Gaumen durch, ein Hauch Torfrauch vermögen wir zu erkenne. Würzige Noten der Holzfässer schwingen mit.

Inhalt: 0.7 Liter (310,71 €* / 1 Liter)

217,50 €*

El Dorado Rum Enmore Sauternes Special Cask Finish 2003 Limited Edition 2018 0,7L 62,3%

El Dorado Rum Enmore Sauternes Special Cask Finish 2003 Limited Edition 2018 0,7L 62,3% Demerara Rum Ließt man sich etwas in der Materie um Rum ein, stolpert man früher oder später auch mal über den Begriff ‚Demerara Rum‘. Was das genau ist, möchten wir jetzt einmal näher erklären: Bei der Bezeichnung Demerara Rum handelt es sich um eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Das heißt, Rum der mit diesem Zusatz versehen ist stammt zwangsläufig immer aus der Demerara Region aus Guyana, rund um die Ufer des Demerara- Flusses. Einst boomte die Region nur so von Rum Produzenten, es waren bis zu 300 Betriebe, die im 17. Jahrhundert in verschiedener Art und Weise an der Rum Produktion beteiligt waren. Über die Jahrhunderte hinweg wurden es immer weniger und heute existiert nur noch die Demerara Destillerie. Diese hat es sich jedoch zur Herzensangelegenheit gemacht, den typischen Demerara Charakter weiter am Leben zu erhalten, dass bezieht sich sowohl auf den typischen Geschmack, der stark an das verarbeitete Zuckerrohr erinnert als auch auf alte Traditionelle Herstellungsweisen. In der Destillerie verfügt man nämlich auch noch über alte Destillieranlagen, eine der ältesten ist ein Brennkessel aus dem Jahr 1732 aus Holz, auf die die Betreiber besonders stolz sind. Enmore Sauternes Cask Finish 2003/2018 Ein weiterer Vertreter der Special Cask Reihe ist der Enmore Sauternes Cask Finish 2003/2018. Wieder wurde zur Destillation der‘ ‚Enmore‘ Destillierapparat verwendet, der aus dem Jahr 1880 stammt und aus tropischem Hartholz gefertigt ist. Für den Geschmacksausbau entschied man sich bei dieser Ausgabe zunächst für eine 10-jährige Reifung in Ex-Bourbonfässern. Abschließend erfolgte das Finish in Portweinfässern aus französischer Eiche, in ihnen lagerte zuvor Sweet White Sauternes Wein aus Bourdeaux.

Inhalt: 0.7 Liter (275,00 €* / 1 Liter)

192,50 €*

El Dorado Rum Enmore Ruby Port Special Cask Finish 2003 Limited Edition 2018 0,7L 62,10%

El Dorado Rum Enmore Ruby Port Special Cask Finish 2003 Limited Edition 2018 0,7L 62,10% Flüssiges Gold Im Zusammenhang mit Demerara Rum fällt häufig auch die Bezeichnung ‚flüssiges Gold‘. Dieses überzeugt aber nicht nur Rum- Kenner, auch Einsteiger der Szene sollten sich diesen besonderen Rum zu Gemüte führen. Ein der bekanntesten Marken in diesem Segment ist der ‚El Dorado‘ Rum. Seinen Namen hat er allem Anschein wohl seinem Namensgeber dem Goldland im nördlichen Südamerika ‚El Dorado‘ zu verdanken. Dies vermutlich, da Rum unter diesem Markennamen oftmals mit einem faszinierenden Goldschimmer einhergeht, von höchster Qualität ist und über die Jahrhunderte hinweg schon die ein oder andere Goldmedaille in Wettbewerben gewonnen hat. Enmore Ruby Port Special Cask Finish 2003/2018 Auch der Enmore Sauternes 2003/2018 gehört in die Special Cask Finish Reihe. Bei der Produktion de Rums entschied man sich bereits für den besonderen Destillationsapparat ‚Enmore‘, dabei handelt es sich um eine Wooden Column Still, die aus dem Jahr 1889 stammt. Bei der Lagerung hat man sich dieses Mal entschieden, nach der 10- jährigen ‚Grundreifung‘ in Ex-Bourbon Fässern ein 5- jähriges Finish in Portweinfässern aus französischer Eiche vorzunehmen. In diesen lagerte vorher Ruby-Portwein aus der Region Porto in Portugal.

Inhalt: 0.7 Liter (275,00 €* / 1 Liter)

192,50 €*

El Dorado Rum 15 Jahre und 2 Gläser, 0,7 L, 43%

El Dorado Rum 15 Jahre Set inkl. 2 Gläser Guyanas letzter Rum-Produzent Der El Dorado Rum 15 Jahre gilt unter Rumkennern als einer der besten seiner Art. Er wird in liebevoller Handarbeit von Demerara Destillers im südamerikanischen Guyana destilliert. Guyana hat ca. 750.000 Einwohner und liegt am Atlantik wobei es auch an Brasilien, Suriname und Venezuela grenzt. Zu den Hochzeiten der Zuckerproduktion gab es allein in Guyana zwische 200 und 300 Destillerien. Die fallenden Weltmarkpreise zwangen aber alle zur Aufgabe und heute sind die Demerara Distillers die letzten verbliebenen Produzenten und bieten mit den El Dorado Rums ein beeindruckendes Zeugnis der hohen Qualität von Rum aus Guyana. Grandioser Rum für 15 Jahre gelagert El Dorado Rum 15 Jahre ist ein Verschnitt von Rums aus den berühmten Enmore und Diamond Coffey stills, der Port Mourant double wooden pot still und der Versailles single wooden pot still. Die verwendeten Rums sind dabei bis zu 25 Jahre alt! Nach dem Verschneiden reift El Dorado Rum in alten Bourbon-Fässern für mindestens 15 Jahre um seine Aromen zu harmonisieren. Das Ergebnis ist ein unheimlich komplexer Rum mit Aromen von tropischen Früchten, Vanille, Karamell, Eichentönen und einem sehr vollen Körper. Einfach ein toller Rum!!! El Dorado Rum 15 Jahre Geschenkset In diesem Set erhalten sie zusätzlich zum El Dorado Rum 15 Jahre auch noch zwei formschöne Rum-Gläser der Marke. Diese Gläser wurden speziell für den Genuss von gereiftem Rum entwickelt und ermöglichen eine optimale Entfaltung der Aromen. Als Geschenk für gute Freunde, Geschäftspartner oder einfach für sich selbst - El Dorado Rum 15 Jahre bietet besten Rum-Genuss für jeden. Kaufempfehlung!

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

El Dorado Rum 5 Jahre, 0,7 L, 40%

El Dorado Rum 5 Jahre 0,7L 40% Diese El Dorado Abfüllung der Demerara Distillers in Guyana reifte für mindestens 5 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern und besitzt einen goldenen Bernsteinton. Der Nase und dem Gaumen bietet El Dorado Rum 5 Jahre Aromen von Karamell, Vanille, sowie kräftige Gewürznoten. Der Nachklang ist würzig, mit feiner Süße und von mittlerer Länge. El Dorado Rum 5 Jahre eignet sich bestens zum Mixen von Cocktails, macht aber auch pur genossen eine gute Figur.

Inhalt: 0.7 Liter (26,43 €* / 1 Liter)

18,50 €*

El Dorado Rum 3 Jahre, 0,7 L, 40%

El Dorado Rum 3 Jahre 0,7L 40% Diese Abfüllung eines Eldorado Rums lagerte für mindestens 3 Jahre in Eichenfässern und wurde anschließend durch Holzkohle gefiltert, was ihm eine angenehme weiche Note verleiht und für den Verlust, der, durch den Reifungsprozess erlangten Farbe verantwortlich ist.Hergestellt wird El Dorado Rum 3 Jahre von den Demerara Distillers in Guyana und den Gaumen erwarten Aromen von Zitrusfrüchten, Vanille, Toffee, gepaart mit leichten Kokosnussaromen und angenehmer Süße. Bestens als Basis für eine Vielzahl an Cocktails und Longdrinks geeignet.

Inhalt: 0.7 Liter (22,14 €* / 1 Liter)

15,50 €*

El Dorado Rum 8 Jahre, 0,7 L, 40%

El Dorado Rum 8 Jahre 0,7L 40% Diese El Dorado Abfüllung der Demerara Distillers in Guyana reifte für mindestens 8 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern und besitzt einen goldenen Bernsteinton.Der Nase und dem Gaumen bieten sich Aromen von Vanille, Früchten sowie kräftige Gewürznoten. Der Nachklang ist würzig, mit feiner Süße und von mittlerer Länge.El Dorado Rum 8 Jahre eignet sich bestens zum Mixen, macht aber auch pur genossen eine gute Figur.

Inhalt: 0.7 Liter (33,57 €* / 1 Liter)

23,50 €*

El Dorado Rum 21 Jahre, 0,7 L, 43%

El Dorado Rum 21 Jahre 0,7L 43% Von Zuckerproduzenten und Kolonialherren El Dorado Rum 21 Jahre ist ein golder Rum der Demerara Destillers im südamerikanischen Guyana und entsteht aus der sorgfältiger Vermählung lang gereifter Einzelrums, wobei der jüngste dieser Rums für mindestens 21 Jahre in Eichenholzfässern reifte und einige der enthaltenden Rums können durchaus auch deutlich älter sein. Guyana war früher ein großer Zuckerproduzent und es entstanden im Umfeld der Zuckermühlen bis zu 300 Destillerien die für die stetig wechselnden Kolonialherren und deren Flotten in großem Stile Rum produzierten. Guyana Rum bzw. Demerara Rum galt schon immer als besonders kräftig und aromareich und wurde gern in Blended Rums verwendet. Auf den Schiffen der Engländer wurde den Matrosen auch eine tägliche Ration Rum ausgeschenkt. Dies war ein beliebter Brauch, der erst am 31. Juli 1970, dem sogenannten Black Tot Day, ein Ende fand als zum letzten Male Rum an Bord der Schiffe gereicht wurde. Demerara Rum Distillers Nach dem Niedergang der Zuckerindustrie auf Grund der Konkurrenz durch die Zuckerrübe, ging auch die Zahl der tätigen Destillerien immer mehr zurück und heute produzieren in Guyana nur noch die Demerara Distillers Rum. Diese können allerdings auf eine Vielzahl ehemaliger Brennanlagen der Enmore Distillery, den Coffey Stills der Diamond Distillery, den Port Mourant Double Wooden Pot Still und der Versailles Single Wooden Pot Still zurückgreifen und man ist damit in der Lage eine ungeheure Bandbreite an Rum-Stilen zu produzieren. El Dorado Rum 21 Jahre im Geschmack El Dorado Rum 21 Jahre ist ein Fest für den Gaumen, den man am besten pur genießt. Der Nase bietet sich der Duft frischer Vanilleschoten und reife tropische Früchte. Sehr ausgeprägt komplex und aromareich. Im Mund ist El Dorado Rum 21 Jahre sehr floral, mit fruchtigen Aromen, Nuancen von Kakao und Kaffee. Der Nachklang ist extrem komplex mit einer breiten Fülle an Aromen und El Dorado Rum 21 Jahre ist definitiv ein Rum den Sie nicht so schnell vergessen werden. Bei der internationalen Spirituosen-Wettbewerben erzielt dieser Rum regelmäßig betse Platzierungen. Auszeichnungen für El Dorado 21 Jahre der letzten Jahre 2010 Trophy for Rum International Wine & Spirit Competition, London 2009 Gold Medal International Wine & Spirit Competition, London 2009 Best in Class International Wine & Spirit Competition, London 2009 Best Rum in UK Imbibe Magazine ICE Awards, London

Inhalt: 0.7 Liter (140,71 €* / 1 Liter)

98,50 €*

El Dorado Rum 25 Jahre, 0,7 L, 43%

El Dorado Rum 25 Jahre 0,7L 43% El Dorado Rum 25 Jahre ist ein Jahrgangsrum aus dem Jahr 1986 und reifte 25 Jahre in Eichenfässern der Demerara Destillers im südamerikanischen Guyana. El Dorado Rum 25 Jahre besitzt einen Farbton der an dunkles, leicht rötliches Bernstein erinnert und ist ein kräftiger und ausdrucksstarker Rum. Im Duft bieten sich feine Honigaromen, Toffee- und Holztöne. Im Mund ist El Dorado Rum 25 Jahre angenehm weich und komplex, mit Aromen der Schokolade, Kaffeebohnen und leichten Tabaknoten. Der Nachklang ist üppig und ausgeprägt lang.

Inhalt: 0.7 Liter (928,57 €* / 1 Liter)

650,00 €*

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