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El Dorado Rum Enmore Ruby Port Special Cask Finish 2003 Limited Edition 2018 0,7L 62,10%

El Dorado Rum Enmore Ruby Port Special Cask Finish 2003 Limited Edition 2018 0,7L 62,10%
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Guyana: Dieser auf der ‚Enmore- Wooden Continuous Coffey Still‘ produzierte Rum erhielt nach 10- jähriger Reifung in Bourbonfässern ein Finish in Fässern aus französischem Eichenholz in denen zuvor Ruby-Portwein aus Portugal lagerte. Feine Gewürznoten, Honig und Eichenholz sind nur einige der tollen Aromen.
  • PD-07060
  • Enthält Farbstoff, kann Sulfite enthalten
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Produktinformationen "El Dorado Rum Enmore Ruby Port Special Cask Finish 2003 Limited Edition 2018 0,7L 62,10%"

El Dorado Rum Enmore Ruby Port Special Cask Finish 2003 Limited Edition 2018 0,7L 62,10%

Flüssiges Gold

Im Zusammenhang mit Demerara Rum fällt häufig auch die Bezeichnung ‚flüssiges Gold‘. Dieses überzeugt aber nicht nur Rum- Kenner, auch Einsteiger der Szene sollten sich diesen besonderen Rum zu Gemüte führen.
Ein der bekanntesten Marken in diesem Segment ist der ‚El Dorado‘ Rum. Seinen Namen hat er allem Anschein wohl seinem Namensgeber dem Goldland im nördlichen Südamerika ‚El Dorado‘ zu verdanken. Dies vermutlich, da Rum unter diesem Markennamen oftmals mit einem faszinierenden Goldschimmer einhergeht, von höchster Qualität ist und über die Jahrhunderte hinweg  schon die ein oder andere Goldmedaille in Wettbewerben gewonnen hat.

Enmore Ruby Port Special Cask Finish 2003/2018

Auch der Enmore Sauternes 2003/2018 gehört in die Special Cask Finish Reihe. Bei der Produktion de Rums entschied man sich bereits für den besonderen Destillationsapparat ‚Enmore‘, dabei handelt es sich um eine Wooden Column Still, die aus dem Jahr 1889 stammt. Bei der Lagerung hat man sich dieses Mal entschieden, nach der 10- jährigen ‚Grundreifung‘ in Ex-Bourbon Fässern ein 5- jähriges Finish in Portweinfässern aus französischer Eiche vorzunehmen. In diesen lagerte vorher Ruby-Portwein aus der Region Porto in Portugal.

Typ: Rum
Alkoholgehalt: 62,1% Vol.
Land: Guyana
Alter: 15 Jahre
Jahrgang: 2003
verantw. Lebensmittelunternehmer: Demerara Distillers Europe BV Ankersmidplein 2 1506 CK Zaandam Niederlande
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