Burleigh's London Dry Gin 0,7 L 40%

Burleigh's London Dry Gin 0,7 L 40%
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Inhalt: 0.7 Liter (40,71 € * / 1 Liter)

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England: Burleigh's London Dry Gin erhält sein Aromaprofil von ungewöhnlichen Zutaten wie Birke, Löwenzahn, Klette, Holunder und Iris. Trotzdem stehen Noten von Wachholder und Zitrus im Vordergrund. Ein extravaganter Gin!
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Burleigh’s Gin – Vom Traum zur Realität Der Burleigh’s Gin entstand aus dem Traum eines... mehr
Produktinformationen "Burleigh's London Dry Gin 0,7 L 40%"

Burleigh’s Gin – Vom Traum zur Realität
Der Burleigh’s Gin entstand aus dem Traum eines Mannes. Genauer gesagt von Phil Burley, der im Jahr 2013 Bedarf für einen weiteren Premium Gin auf dem Markt sah. Aus diesem Grunde kontaktierte er den weltweit bekannten Master Distiller Jamie Baxter um mit ihm gemeinsam eine kleine Craft Distillery in der Stadt Leicestershire, UK zu errichten. Die beiden Männer trafen sich erstmals im Oktober 2013 und innerhalb von nur acht Monaten schafften sie es, ihre eigene Craft Distillery in Leicestshire zu eröffnen.

In den acht Monaten wurde allerdings nicht nur an der Destillerie gebaut, sondern nebenbei das ausgeklügelte Rezept für den Burleigh’s London Dry Gin entwickelt. Dabei ließen die beiden Macher Burley und Baxter sich von der Vielfalt des nahegelegenden Burleigh’s Forrest inspirieren, der dem London Dry Gin letztendlich auch seinen Namen gab. Bei längeren Spaziergängen in den Wäldern entdeckten die beiden Gin-Entwickler immer mehr sogenannte Botanicals, also aromagebende Zutaten, die sich ideal für den Burleigh’s Gin eigenten. Dazu zählen neben Wacholder beispielsweise noch Löwenzahn, Kletten, Holunderbeeren, Iris und Weißbirke. Alles in allem also sehr ungewöhnliche Zutaten für einen Gin, die in dieser Form sicherlich in keinem zweiten Destillat zu finden sind! Nach zahlreichen Fehlversuchen stand irgendwann das Rezept und am 24. Juni 2014 wurde schließlich die erste Charge de Burleigh’s London Dry Gin abgefüllt.

 

Der Burleigh’s London Dry Gin
Trotz der eher ungewöhnlichen Zutaten ist der Burleigh’s Gin, der insgesamt 11 Botanicals enthält, geschmacklich sehr klassisch gehalten. An der Nase zeigt sich neben der deutlichen Wacholder-Aromatik noch eine leichte Eukalyptusnuance und schönen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Kiefer und zahlreiche florale Anklängen. Der Nachklang ist für einen Gin sehr lang und ausgewogen. Insgesamt eignet sich der Burleigh’s London Dry Gin insbesondere für klassische Cocktails wie etwa den Negroni, Martini Cocktail oder den Longdrink Klassiker Gin & Tonic.

 

 

Alkoholgehalt: 40% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: England
Typ: Dry Gin
verantw. Lebensmittelunternehmer: 45 West Distillers Ltd 4 Westleigh Business Park LE8 4EZ Leicester Großbrittanien
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