St. George Green Chile Vodka 0,7L 40%

St George Green Chile Vodka
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USA: Der St. George Green Chile Vodka ist eine Geschmacksbombe. Im Wahrsten Sinne des Wortes, denn er wurde aus Chilis destilliert. Ein intensiver scharfer Geschmack zeichnet diesen Vodka aus und macht ihn zur idealen Spirituosen für Bloody Mary und Co.
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Produktinformationen "St. George Green Chile Vodka 0,7L 40%"

St. George Green Chile Vodka

Geschichte und Herstellung des St. George Green Chile Vodka:

Der deutsche Auswanderer Jörg Rupf erfüllte sich 1982 einen langehegten Traum, als er im kalifornischen Alameda die St. George Spirits, eine kleine Craft-Brennerei, gründete. Zunächst begann er in Eigenregie aus den lokal angebauten Obstsorten hocharomatische Brände herzustellen. Das Wissen dazu hatte er sich als Mitglied einer Brennereifamilie bereits im Schwarzwald angeeignet.

Zu dieser Zeit gab es in den USA noch keine Craft-Bewegung und Jörg Rupf wird durch seine Leistungen zu Recht als Mitbegründer der heutigen Szene angesehen. Mit der Zeit wuchs die kleine Craft-Brennerei, Ausstoß und Mitarbeiterzahl stiegen, neue Produkte wurden kreiert und Preise und Auszeichnungen gewonnen. Die Grundidee wurde dabei aber stets beibehalten: qualitativ hochwertigste Spirituosen, die aus den lokalangebauten Obstsorten und in kleinen Stückzahlen destilliert werden.

Der St. George Green Chile Vodka gehört zu den neuesten Kreationen aus dem Hause St. George. In einem neutralen Getreidedestillat werden verschiedenste, in Kalifornien angebaute süße und scharfe Chilischoten mazeriert. Unter anderem Jalapeño, Serranos und Habaneros. Das Besondere dabei ist, dass jede Chili-Sorte einzeln destilliert und erst am Ende, entsprechend des gewünschten Geschmacksprofils, mit einander vermischt wird. Zu jedem Mazerat werden außerdem noch Limettenschalen und frischer Koriander hinzugefügt und anschließend feingebrannt. Eine abschließende Filtration sorgt für einen klaren, reinen Geschmack ohne alkoholische Schärfe.

Geschmack des St. George Green Chile Vodka:

Der St. George Green Chile Vodka hat durch das aufwändige Herstellungsverfahren eine leicht grünliche Farbe. Im Aroma präsentieren sich sowohl süße, als auch scharfe Chilinoten, die zusammen mit den Limettenschalen und Korianderblättern für eine nie dagewesene Aromaexplosion sorgen.

Im Geschmack zeigen sich ganz deutlich die reifen Chilinoten. Vor allem das Wechselspiel zwischen süßen, aromatischen Chilis, fruchtigen Limetten, herbalem Koriander und der kräftigen Schärfe der Habaneros ist einzigartig und hinterlässt einen Geschmackseindruck, der noch lange in Erinnerung bleiben wird. Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, der Schärfeeindruck nimmt mit der Zeit zu und verblasst nur langsam. Der St. George Green Chile Vodka ist aufgrund seines einzigartigen Geschmacks ideal geeignet für Cocktailkreationen mit dem gewissen Kick. Vor allem die weltbekannte Bloody Mary, wird mit dem St. George Green Chile Vodka auf ein ganz neues Level gehoben und garantiert anerkennende Blicke.

Alkoholgehalt: 40% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: USA
Typ: Wodka
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