Plantation Rum Barbados Grande Reserve 5 Jahre, 0,7 L, 40%

Plantation Rum Barbados Grande Reserve 5 Years Old, 0,7 L, 40%
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Barbados: Plantation Rum Barbados Grande Reserve 5 Jahre ist ein goldener Jahrgangsrum, sehr fruchtig, mit Tönen von Honig, Vanille und gedörrtem Obst mit leichter Süße.
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Plantation Rum Barbados Grande Reserve 5 Jahre, 0,7 L, 40%

Grande Champagne Cognac

Die Geschichte von Plantation Rum beginnt in Frankreich. Genauer gesagt in der Grande Champagne in Cognac. Dort produziert das Cognac-Haus Ferrand bereits seit 1776 hochwertigen Cognac nach alter Tradition und aus besten Grundweinen. Nachdem der Unternehmer und Spirituosen Genießer Alexandre Gabriel 1989 in das Unternehmen einstieg wurde der Betrieb grundlegend revitalisiert. Die teils antiquierten Brennanlagen wurden erneuert und zählen nun zu den modernsten der gesamten Region. M Gabriel war es dabei jedoch stets wichtig die althergebrachten und sehr traditionellen Destillationsmethoden beizubehalten.

Vom Cognac zum Rum

Was hat aber nun der Rum mit dem Cognac zu tun? Ganz einfach: M Gabriel verkauft seit Jahren gebrauchte Cognac-Fässer in die Karibik. Dort werden die Fässer genutzt um den Rum darin nachreifen zu lassen und ihm somit ein besonderes Aroma zu verleihen. Durch diese Geschäftsbeziehungen entstanden über die Jahre hinweg auch gute private Kontakte in die Karibik.

Bedingt durch die Freundschaften zu den Brennmeistern der Karibik durfte Alexandre Gabriel sehr rare Destillate probieren, die Teilweise nur für den privaten Gebrauch der Kellermeister destilliert wurden. M Gabriel wäre jedoch kein Geschäftsmann, wenn es ihm nicht gelungen wäre einige dieser besonderen Fässer zu kaufen und diese nach Cognac liefern zu lassen. Dort lagern sie nun in den modernen Kellern von Cognac Ferrand und werden abgefüllt, wenn es der Master Blender des Hauses für geeignet hält.

Ein Schatz der Karibik

Alle unter dem Label „Plantation“ abgefüllten Rums sind Perlen der Karibik. Einzigartig im Geschmack und eine wundervolle Einführung in das große Potential und die Traditionen des karibischen Rums. Dieser fünfjährige Grande Reserve Rum stammt, wie es der Name schon sagt, aus Barbados. Er ist eine Cuvée bester Barbados-Rums, die für fünf Jahre in besten Bourbon-Fässern in der Karibik reifte. Nachgereift wurden sie anschließend in eichenen Cognac-Fässern in Frankreich.

An der Nase und am Gaumen präsentiert sich der Rum mit opulenten und zarten Noten von Banane, Kokosnuss, Toffee und Vanille. Der Nachklang ist weich und vollmundig. Der Rum verbleibt mit einer schönen Süße im Mund. Perfekt geeignet für exklusive Cocktails oder zum puren Genuss. Empfehlung!

Alkoholgehalt: 40% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Barbados
Alter: 5 Jahre
Jahrgang: keine Angabe
Würze: + +
Süße: + +
Farbe: gold
Intensität: + +
Frucht: + + +
verantw. Lebensmittelunternehmer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
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