Bielle Rhum Blanc Agricole 1,0L 50%

La Mauny Rhum Agricole Blanc 0,7L 50,0%  La Mauny Rhum Agricole Blanc ist ein weißer Rum aus Martinique der zur geschmacklichen Harmonisierung für ca. 3 Monate in Eichenfässern reift und klar und rein in seinem Auftreten ist. Am Gaumen ist La Mauny Rhum Agricole Blanc fruchtig, süßlich mit leichten Tönen von Zuckerrohr und Vanille. Als Basis für zahlreiche Cocktails und Longdrinks oder für den Pur-Genuss.

Bielle Rhum Ambre 0,5L 50% Auf der karibischen Insel Guadeloupe herrscht eine ruhige, ländliche Atmosphäre und die kreolische Kultur scheint noch ganz bei sich zu sein. Dieses Idyll herrscht ebenfalls auf der kleine Nachbarinsel Marie-Galante auf der der Bielle Rhum produziert wird.Der Bielle Rhum Ambre ist ein Rhum Agricole, d.h. er wird aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert und nicht wie der Rhum Traditionell auf Melassebasis erzeugt. Der Rhum Ambre ist ein stilistisches Mittelding zwischen weißem und gereiftem Rum. Er wurde zuerst wie ein weißer Rum gelagert und anschließend für kurze Zeit in kleine Eichenholzfässer gefüllt um dem Rhum ein zartes Fassaroma zu verleihen. Das Ergebnis ist sehr gelungen. In der Nase wirkt der Bielle Rhum Ambre sehr erfrischend am Gaumen wirkt er dann allerdings etwas schwerer mit leichten Fass- und Gewürzaromen. Der Nachklang ist lang und von einer fruchtigen Süße geprägt.

La Belle Cabresse White Rhum 1,0L 50% Der Blanc ist der weiße Standardrum des Unternehmens La Cabresse – andere Marken, die sie herstellen, sind La Cayennaise und La Coeur de Chauffe. Wie alle ihre Rums ist es ein Column-Still-Produkt, das auf einem 48-stündigen Fermentationszyklus des frischen Zuckerrohrsafts basiert, der von ihren eigenen Feldern geerntet wird, und es wird mit 50% ABV abgefüllt. Das reicht aus, um ihm etwas Kraft zu verleihen, ohne zu schwach für einen kräftigen Bar-Cocktail zu sein.

Bielle Liqueur Shrubb Arome Orange 0,5L 40% La Distillerie Bielle Wer sich etwas auf die Suche begibt findet heraus, dass Rhum Bielle auf einer kleinen Karibikinsel, genauer gesagt in Grand Bourg, Maria Galante hergestellt wird. Bekannt ist diese Insel auch unter dem Namen ‚Insel der 100 Mühlen‘, denn einst standen hier um die 100 Windmühlen, die zum Auspressen des Zuckerrohres dienten. Heute sind hier noch gut 70 der alten Mühlen zu finden, Immerhin!. Bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts existiert hier die La Destillerie Bielle, gegründet von der Rod Familie. 1975 wurde die Leitung der Brennerei von Dominique Thierry übernommen, der es schnell schaffte die Vermarktung von Bielle Rhum Agricole weltweit voranzutreiben. Der Erfolg hält bis heute an, nicht zuletzt weil man in keinem Schritt während der Produktion etwas dem Zufall überlässt und auch, weil man an alten Traditionen festhält. Rum basierte Spirituosen Nicht nur mit feinstem Rum Agricole ist die Bielle Destillerie bekannt geworden. Auf Rum basierende Spirituosen haben ebenfalls wesentlich zum Erfolg der Brennerei beigetragen. Eine davon ist der Shrubb. Er ist bei Einheimischen ein absolutes Muss zu jeglichen Feiertagen und findet Verwendung in der Zubereitung von speziellen kreolischen Speisen. Durch seinen hohen Zuckergehalt zählt er eher zu den Likören, Hergestellt wird er jedoch aus dem Basisprodukt der Destillerie, Rum Agricole. Hierin werden Orangenschalen eingelegt, sodass das feine Orangenaroma gelöst wird und in den Rum übergeht. Durch seinen deutlichen Orangen Geschmack erinnert der Likör der Bielle Destillerie stark an den bekannten Grand Marnier und bietet so einen tolle alternative. Bielle Liqueur Shrubb eigent sich besonders zu Desserts, verleiht jedoch aber auch jedem Cocktail eine ganz eigene fruchtige Note.

Neisson Rhum Agricole Blanc 1,0L 55% Vol. Neisson Rhum Blanc ist ein weißer, aus frischem Zuckerrohrsaft destillierter Rum aus Martinique der nicht gelagert wurde. Neisson Rhum Agricole Blanc ist klar und rein mit hoher Alkoholstärke und besitzt Aromen von frisch geerntetem Zuckerrohr, leichten Zitrusnoten und florale Tönen. Als Basis für eine Vielzahl von Cocktails und Longdrinks bestens geeignet.

Bielle Blanc Agricole Rhum 0,7L 40% Die Bielle-Destillerie, gelegen in Grand Bourg auf der idyllischen Insel Marie Galante in Guadeloupe, ist bekannt als "die Insel der hundert Mühlen", eine Hommage an ihre reiche Tradition im Zuckerrohranbau. Marie Galante ist schon immer für die Qualität ihres Rums bekannt gewesen, dank der außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen, die ein zuckerreiches Zuckerrohr hervorbringen, perfekt geeignet für die Herstellung exquisiter Rums. Die Brennerei wurde Ende des 19. Jahrhunderts gegründet und setzt bis heute auf die Herstellung ihres landwirtschaftlichen Rums aus reinem Zuckerrohrsaft. Dabei wird das überlieferte Know-how gepflegt, das Tradition und Moderne vereint und die Identität sowie Authentizität des Bielle-Rums prägt. Der Bielle Blanc Agricole Rhum 0,7L 40% präsentiert sich in einem transparenten und kristallinen Kleid. Während des Destillationsprozesses wird eine Créole-Kupferkolonne verwendet, die für die herausragende Qualität des Rums sorgt. In der Nase offenbart der Bielle Agricole Rum einen fruchtigen Hauch von Vanille, während am Gaumen frische Zitrusfrüchte und typische Zuckerrohraromen dominieren. Der Abgang ist mittellang und hinterlässt einen angenehmen Eindruck. Ob pur genossen oder als Basis für erfrischende Cocktails auf Eis - der Bielle Blanc Agricole Rhum 40% Vol. ist ein wahres Genusserlebnis, das die Sinne verwöhnt und die Tradition der karibischen Rumherstellung perfekt verkörpert.

Clement Rhum Agricole Blanc 1,0L 40% Vol. Clement Rhum Agricole Blanc aus der Simon Destillerie auf Martinique ist von kristallklarer Farbe mit frischem und fruchtigem Aroma dem ein Hauch Veilchen unterliegt. Clement Rhum Agricole Blanc ist ein imposanter Rum mit viel Körper der sich hervorragend zum Mixen eignet.