Plantation Original Dark Rum, 0,7 L, 40%

Plantation Rum Barbados Extra Old 20th Anniversary 0,7L 40% Die Abfüllungen der Plantation Rum Edition umfassen Destillate unabhängiger Rum-Destillerien die nach traditionellem Vorbild produzieren und in Limousin-Eichenfässern lagerten, welche vormals edlen Cognac, Armagnac oder Whisky enthielten.Plantation Rum Barbados Extra Old 20th Anniversary wurde aus ausgesuchten, lange in Eichenfässern gereiften Einzelrums komponiert und reiften sowohl auf Barbados, wie auch in den Kellern des Chateau de Bonbonnet in Frankreich. In der Farbe von goldenem Bernstein bieten sich dem Gaumen Aromen von Vanille, Honig, florale Töne, ein Hauch Nuss, Bananen, sowie getrocknete Früchte. Plantation Rum Barbados Extra Old 20th Anniversary ist ein voller, ausgewogener Rum mit langem, süßlich-fruchtigem Nachklang.

Plantation Rum OFTD Overproof, 0,7L 69%

Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo 0,7L 42 % Eine Hochzeit zweier Länder Der „Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo" bringt zwei extraordinäre Destillate aus Belize und Guatemala in einer Limited Edition zusammen. Der nördlichste Landesteil Petén, der Ursprung des feinen Getränks, ist geprägt durch ein mildes Klima mit durchschnittlichen Temperaturen zwischen 18 und 28 Grad Celsius. Die Halbinsel Yucatán sorgt für die klimatische Beständigkeit in der Hochlandregion. Das Hochland ist die bevölkerungsreichste Region in Guatemala und gleichzeitig das kulturelle Zentrum des Landes. In der Geschichte von Belize, spielt die Rumproduktion eine große Rolle, da bereits die Piraten die edle Spirituose schätzten. So verbindet beide Länder, die Leidenschaft etwas außergewöhnliches zu erschaffen. Das Kind der Ehe Der deliziöse Blend wurde aus sorgfältig ausgesuchter Melasse im kontinuierlichen Column-Still-Verfahren gewonnen. Nach dem Destillationsvorgang wurde der Rum für 3 Jahre in Eichenholzfässern auf dem mittelamerikanischen Kontinent gelagert. Da in der Karibik höhere Temperaturen und Luftfeuchtigkeit herrschen, reift der Rum dort deutlich schneller. Im Anschluss wurde der er nach Frankreich verschifft, wo er in ehemaligen Cognacfässern veredelt wurde. Dadurch wurde dem „Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo" eine besonders intensive Note verliehen. Die eigenen Schritte Der „Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo" überzeugt durch seine leuchtend warme Bernsteinfarbe im Glas, dabei spürt man direkt die süßen Aromen der Vanille mit einem Hauch von feinem Kakao. Nach einiger Zeit entfaltet sich eine eher schwere Holznote, die jedoch von der Vanille umrundet wird. Beim Probieren ist der Plantation Rum verblüffend weich und rund gehalten. Mit einer ausgeklügelten Kombination von Lakritz und Nüssen, wird ein leicht bitterer Unterton erzeugt. Bei dem Abgang erscheinen die Aromen, die man schon während dem Einschenken vernommen hat erneut und bieten ein stimmiges Gesamtbild. Die Limited Edition zeigt sich sowohl von seiner tropischen, als auch von der europäischen Seite. Da es sich um einen komplexen Rum handelt, sollte er lieber Pur oder auf Eis getrunken werden, um so seine ganze Kraft und Vielfalt erleben zu können.