Dos Maderas Rum Seleccion 0,2L 42%

Dos Maderas Rum Seleccion 0,2L 42%

Mit dem Dos Maderas Seleccion Rum kommt, wie immer eigentlich, mal wieder ein ganz besonderes Schmuckstück von Bodegas William & Humbert auf den Markt. Für den Dos Maderas Rum Seleccion wird ein Blend aus der Dos Maderas Kollektion hergestellt. Die Basis bildet der Dos Maderas 5+5 PX von diesem werden bestimmt Fässer ausgewählt. Anschließend wird dieser mit verschiedenen weiteren Verschnitten vom Rum aus Barbados und Guyana vermählt. Im Solera-Verfahren darf der Rum außerdem ein Jahrzehnt in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche weiter reifen

Der Geschmack 
Dieser Rum vereint exzellente und edle Aromen eines alten klassischen Rums mit deutlich Noten von Sherry-Eiche. Eine angenehme Süße durch den Pedro Ximenez Sherry für den Dos Maderas 5+5 PX sind lassen sich gut herausschmecken. Ergänz werden diese Aromen mit rauchigen Kopfnoten durch die Lagerung in den Bourbonfässer. Ein lieblicher und gut ausbalancierter Abgang, der noch lange im Gedächtnis bleibt und man gerne gewollt ist und einen Schluck zu nehmen.
Die Sonderausgabe von Bodegas William & Humbert überzeugt mit einem rötlich, braunen fast Mahagoni farbendem Aussehen.
Mit einem Alkoholgehalt von 42% vol. ist dieser 10 Jahre alte Rum ein etwas milderer und eignet sich hervorragend zum puren Genuss.