Arcane Single Cask Rum Flamboyance 0,7L 40%

Arcane Single Cask Rum Flamboyance 0,7L 40%

Wenn man von Rum spricht, assoziieren die aller meisten wohl die Karibischen Inseln mit diesem Brand. Aber auch in den Regionen im indischen Ozean findet am guten Rum, denn diese Ursprünge gehen wohl bis ins 18. Jahrhundert zurück. Schon damals wurde den Bauern bewusst, dass es der Saft des Zuckerrohres zu schade ist um ausschließlich Kristallzucker daraus herzustellen. Einer von diesen besonderen Tropfen ist der Arcane Flamboyance Single Cask Rum. Im Gegensatz zu vielen anderen Rums ist der Arcane Flamboyance mal kein Blended Rum sondern eine Einzelfassabfüllung. Die limitierte Auflage soll sich vorallem an Kenner und Sammler richten.

Der Arcane Flamboyance wird ausschließlich aus Zuckerrohrsaft statt Melasse hergestellt. Das Zuckerrohr stammt hier von den besten Zuckerrohrplantagen des Landes. Im Anschluss an die Destillation lagert man den Arcane Rum in amerikanischen Weißeichefässern, bevor der hochwertige Rum für gut 12 Monate in Fässern aus Kirschholz gefinished wird, welches ihm ein ganz eigenes, besonderes Aroma verleiht.

Genau diese Besonderheit macht den Arcane Flamboyance Single Cask Rum zu einem Rum der besonderen Art: er überzeugt den Kenner mit Finesse und spannenden Aromen. Denn neben den typischen, süßen und fruchtigen Aromen, bieten sich hier geschmacklich Noten von süßen, reifen Wildkirschen, orientalisch angehauchten Gewürzen und Portwein. Im Hintergrund lassen sich ebenso Ahornsirup und geröstetes Holz wahrnehmen. Am Gaumen eine schöne ölige Textur und eine angenehme, vollmundige Weichheit.

Präsentiert bekommt man die 0,7 L Flasche in einem sehr edel wirkenden Holzrahmen, was das ganze Produkt noch mal etwas mehr aufwertet.