Professor Cornelius Ampleforth's Rumbullion XO 15 Jahre, 0,5 L 46,2%

Professor Cornelius Ampleforth
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England: Für den Professor Cornelius Ampleforth’s Rumbullion! XO wurde 15-jähriger Rum aus der Karibik mit Bourbon-Vanille, Orangenschalen und verschiedenen Gewürzen verfeinert. Während das Vanille- und Gewürzaroma an das Original erinnert, sorgt der für 15 Jahre gereifte Rum für deutlich mehr Komplexität und Tiefe. Karibik-Feeling garantiert!
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Produktinformationen "Professor Cornelius Ampleforth's Rumbullion XO 15 Jahre, 0,5 L 46,2%"

Die Geschichte des Professor Cornelius Ampleforth’s Rumbullion! XO 15 Jahre

Professor Cornelius Ampleforth hat sich als Produzent zahlreicher innovativer Spirituosen einen Namen gemacht. In der ganzen Welt sind die Produkte des „verrückten Professors“ für ihre hohe Qualität und geschmackliche Raffinesse bekannt. Über seine Vergangenheit hat Cornelius Ampleforth allerdings lange Zeit stilschweigen bewahrt. Dabei lässt sich die Geschichte der Familie Ampleforth bis weit ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen.

Neben den vielen Töpfen, Reagenzgläsern, Kolben und Destillationsapparaturen befindet sich im Labor von Cornelius Ampleforth ein altes, in Leder eingeschlagenes Buch mit dem Stammbaum der Familie. Die Aufzeichnungen beweisen, dass Cornelius Ampleforth nach dem berühmt-berüchtigten Freibeuter Captain Cornelius Ampleforth, seinem Urururgroßvater benannt ist. Dieser machte seinerzeit das Karibische Meer unsicher und hatte, wie so viele Seefahrer dieser Zeit, eine große Schwäche für Rum. Obwohl Professor Ampleforth sein kleines Labor jederzeit der brausenden See vorzieht, ist die Leidenschaft für guten karibischen Rum auch an ihn weitergegeben worden.

So verwunderte es nicht, als Cornelius Ampleforth seine Version eines Spiced Rums, den Professor Cornelius Ampleforth’s Rumbullion! vorstellte. Schnell entwickelte sich dieser zum Geheimtipp unter Spirituosenkennern und konnte zahlreiche Preise gewinnen. In Anlehnung an das Original ist der Professor Cornelius Ampleforth’s Rumbullion! XO 15 Jahre eine nochmalige Verbesserung. Die Basis bildet ein 15-jähriger Karibikrum, der mit Vanille und anderen Gewürzen verfeinert wird. Das Resultat ist, wie von Cornelius Ampleforth gewohnt, außergewöhnlich aromatisch und komplex. 2015 wurde der Professor Cornelius Ampleforth’s Rumbullion! XO bei den World Rum Awards zum besten Spiced Rum der Welt erkoren

Die Herstellung des Professor Cornelius Ampleforth’s Rumbullion! XO 15 Jahre

Die Basis für den Professor Cornelius Ampleforth’s Rumbullion! XO ist ein karibischer Rum der Extraklasse. 15 lange Jahre reifte dieser in Eichenfässern, bevor er im Labor des Professors landete. Dort wurde er mit Bourbon-Vanille aus Madagaskar, Orangenschalen und einem Potpourri verschiedenster Gewürze mazeriert. Hergestellt in Handarbeit und abgefüllt in einer aufwändig gestalteten und mit schwarzem Wachs verschlossenen Apothekerflasche, ist der Professor Cornelius Ampleforth’s Rumbullion! XO mit kräftigen 46,2 % vol. eine echte Bereicherung für jede Bar und Spirituosensammlung.

Der Geschmack des Professor Cornelius Ampleforth’s Rumbullion! XO 15 Jahre

Sobald man den Professor Cornelius Ampleforth’s Rumbullion! XO öffnet, durchströmen intensive Düfte von Vanille, Karamell und Weihnachtsgewürzen das Zimmer. Im Glas präsentiert sich zusätzlich der Geruch von ätherischen Ölen, allen voran Orange, Bratäpfeln, Honig und Nelken. Im Hintergrund sind Anklänge von Zimt und Muskatnuss auszumachen. Geschmacklich ist der Professor Cornelius Ampleforth’s Rumbullion! XO ungeheuer komplex. Die lange Reifezeit des Karibikrums sorgt für viel Tiefe und Balance. Der intensive Rumgeschmack ist jederzeit präsent. Vanille und Gewürze bilden eine wunderschöne Einheit. Der Professor Cornelius Ampleforth’s Rumbullion! XO lädt dazu ein, sich Zeit zu nehmen, denn mit jedem Schluck lassen sich neue Geschmacksnuancen entdecken. Ein Spiced Rum für Genießer.

Alkoholgehalt: 46,2% Vol.
Füllmenge: 0,5 Liter
Land: England
Alter: keine Angabe
Jahrgang: keine Angabe
Würze: + + +
Süße: + +
Farbe: gold
Intensität: + +
Frucht: + +
verantw. Lebensmittelunternehmer: ATOM Supplies Ltd. , Unit 1, Ton Business Park, 2-8 Morley Road, Tonbridge, Kent, Großbrittanien
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