Zuidam Korenwijn Single Barrel 5 Jaar vatgelagerd, 0,5L 38%

Zuidam Korenwijn Single Barrel 5 Jaar vatgelagerd 0,5L 38%
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Zuidam Korenwijn Single Barrel 5 Jaar vatgelagerd ist eine Genever ähnliche Spirituose. Der Korenwijn wurde mindestens 60 Monate in einem Eichenholz Fass gelagert, wodurch er seinen einzigartigen Geschmack bekommt.
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Produktinformationen "Zuidam Korenwijn Single Barrel 5 Jaar vatgelagerd, 0,5L 38%"

Zuidam Korenwijn Single Barrel 5 Jaar vatgelagerd, 0,5L 38%

Die Geschichte von Zuidam

Es war im Jahr 1975 als sich der Niederländer Fred van Zuidam dazu entschloss eine kleine Spirituosenmanufaktur zu gründen. Seine klare Philosophie dahinter: Aus den besten Grundzutaten die hochwertigsten Destillate herzustellen!

Auch wenn dieser Gedanken zuerst einfach klingt, so ist die Umsetzung doch sehr komplex. Nach langer Planungs- und Konzeptphase errichte Fred van Zuidam schließlich auf einer Fläche von nur 300 m² seine Manufaktur welche zu Beginn aus einer kupfernen Pot Still und einer überschaubaren Abfüllstraße bestand.

Wie bei vielen neugegründeten Firmen waren die ersten Jahre bei Zuidam etwas schwerfällig, doch die harte Arbeit zahlte sich aus und bereits zehn Jahre später galt Zuidam Distillers als eine der bekanntesten Spirituosenfirmen der Niederlande. Daran im hohen Maße beteiligt war auch die Frau des Gründers – Helene van Zuidam. Die von ihr kreierten Designs und die Verwendung einer eigenen Flaschenform sorgen für den besonderen Look von Zuidam welcher ein Alleinstellungsmerkmal in der Branche darstellt.

Auf Grund der steigenden Nachfrage wurde im Jahr 1989 schließlich die Produktionslinie ausgebaut und die eine Halle angebaut, so dass man fortan auf 600 m² produzieren konnte.

Mittlerweile haben Fred und Helene van Zuidam das Unternehmen an ihre beiden Söhne Patrick und Gilbert übertragen und die Produktionsfläche wurde auf 3600 m² erweitert. Während Patrick van Zuidam sich um die Abläufe innerhalb der Brennerei kümmert ist sein Bruder Gilbert für Marketing und Kommunikation zuständig. Auch die beiden Söhne haben sich dabei dem Grundsatz verschrieben, den Kunden das bestmögliche Destillat zu liefern!

Zuidam Korenwijn Single Barrel 5 Jaar vatgelagerd

Zweifelsfrei ein äußerst hochwertiges Destillat ist dieser Zuidam Korenwijn Single Barrel welche fünf Jahre im Eichenholzfass gelagert wurde. Korenwijn ist eine klassische niederländische Spirituose, die dem Genever-Stil aus dem 18. Jahrhundert ähnelt und wie dieser als Vorläufer des Gins gilt.

Diese fassgelagerte Variante überzeugt mit einer feinen Süße sowie Noten von Schokolade, Vanille und Lakritz. Der Nachklang ist angenehm mild und erstaunlich lang

Der Zuidam Korenwijn Single Barrel 5 Jaar vatgelagerd eignet sich sehr gut um auf Gin basierende Cocktail-Kreationen aus dem 19. Jahrhundert authentisch nachzumixen.

Alkoholgehalt: 38% Vol.
Füllmenge: 0,5 Liter
Land: Niederlande
Typ: Genever
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