High West Distillery Rendezvous Rye Whiskey, 0,7L 46%

High West Distillery Rendezvous Rye Whiskey
98,95 € *
Inhalt: 0.7 Liter (141,36 € * / 1 Liter)

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USA: High West Rendezvous Rye Whiskey ist ein Blend aus einem 6jährigen und einem 16jährigen Straight Rye Whiskey. Mit hohem Roggenanteil und einer sehr würzigen Aromatik. Empfehlung!
  • PD-04485
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Produktinformationen "High West Distillery Rendezvous Rye Whiskey, 0,7L 46%"

High West Rendezvous Rye Whiskey 0,7L 46%

Aus den den Höhenlagen der Rocky Mountains

High West Rendezvous Rye Whiskey wird in Utah, USA von der High West Distillery hergestellt die auf 2300 Metern Höhe in den Rock Mountains liegt. Die Destillerie ist die einzige der Welt zu der man mit den Ski fahren kann und nebenbei betreibt High West auch noch einen Saloon. Betrieben wird die Destillerie vom ehemaligen Bio-Chemiker David Perkins, der seine Fähigkeiten in neue Bahnen lenken wollte und sich der Whiskey-Produktion verschrieb um richtigen Western Rye Whiskey zu produzieren. Das Flaschendesign unterstützt diese Ansinnen deutlich.

Ein Rendezvous aus jungen und alten Rye Whiskeys

High West Rendezvous Rye ist ein Blend aus 6 und 16 Jahre alten Rye Whiskeys, wobei der 16 Jahre alte Rye von der Barton Distillery bezogen wird und in der Mashbill 80% Roggen haben soll. Der 6 Jahre alte Rye stammt hingegen von den Lawrenceburg Distillers Indiana (LDI) mit 95% Roggen in der Mashbill. Nach der Definition für Roggenwhiskey muss mindestens 51% Roggen in der Mashbill sein um sich Straight Rye nennen zu dürfen. Viele Bourbon dürften sich von manchen Rye`s somit nur minimal unterscheiden.

High West Rendezvous Rye Whiskey ist betont roggenlastig und die Vermählung von jungen, ungestühmen und von schon nahezu reifem Rye Whiskey ist durchaus spannend - und man kann größere Mengen bereithalten ohne die alten Bestände gänzlich im momentanen Rye-Craze zu dezimieren.

High West Rendezvous Rye Whiskey im Geschmack

High West Rendezvous Rye ist im Glas honigfarben und mit kraftvoller und eleganter Nase, wobei Pfefferminztöne, Roggen, etwas Rauch, Zimt und Fenchel wahrnehmbar sind. Sehr würzig am Gaumen, typisch Rye, unterlegt mit leichten Karamelltönen, Vanille, Melasse, Kakao und kandierten Früchten. Insgesamt recht komplex, mit klaren, dominierenden Roggentönen und würzigem Nachklang. High West Rendezvous Rye Whiskey sollte am besten Pur genossen werden und ist ein sehr interessanter Neuling auf dem immer mehr umkämpften Markt für Rye Whiskey.

Alkoholgehalt: 46% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: USA
Region: Utah
Alter: keine Angabe
Jahrgang: keine Angabe
Typ: Rye Whiskey
Rauch/Torf: -
Würze/Holz: + +
Sherry: -
Intensität: + +
Frucht: + +
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