Knockando Richly Matured Malt Whisky 15 Jahre 1997, 0,7 L 43%

Knockando Richly Matured Malt Whisky 15 Years Old 1997
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Inhalt: 0.7 Liter (71,36 € * / 1 Liter)

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Schottland: Der Knockando Richly Matured 15 Jahre 1997 ist ein bernsteinfarbener Single Malt Whisky, der 1997 destilliert wurde und anschließend in spanischen Sherry- und ehemaligen Bourbonfässern reifte. Dadurch entwickelte er ein komplexes Geschmacks- und Aromenprofil, welches von getrockneten Früchten, Zimt, Orangenmarmelade und Honig geprägt ist.
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Produktinformationen "Knockando Richly Matured Malt Whisky 15 Jahre 1997, 0,7 L 43%"

Geschichte und Herstellung des Knockando Richly Matured 15 Jahre:

Die Knockando-Brennerei liegt in der schottischen Speyside-Region und wurde im Jahr 1898 von John Thompson gegründet. Nach anfänglichen Erfolgen musste Knockando in den Wirrungen der Whisky-Krise Anfang des 20. Jahrhunderts leider geschlossen werden und wechselte in der Folge einige Male den Besitzer. Mittlerweile gehört die Brennerei zu Diageo, einem der größten Spirituosenkonzerne der Welt und produziert über 1,5 Mio. Liter Alkohol jährlich.

Der Name Knockando kommt aus dem gälischen und bedeutet übersetzt „kleiner schwarzer Berg“ und bezieht sich dabei auf eine kleine Erhebung in der Nähe der Brennerei. Bei den Single Malt Whiskys von Knockando handelt es sich immer um Jahrgangsabfüllungen. Das bedeutet, dass neben dem eigentlichen Alter auch immer das Destillationsjahr auf dem Etikett angegeben ist. Dadurch sind die Whiskys auch bei Sammlern sehr beliebt.

Der Knockando Richly Matured 15 Jahre 1997 bildet den Übergang vom Einstiegs- zum Premiumwhisky und überzeugt vor allem durch seine harmonische Verbindung aus Süße, intensiver Fruchtigkeit und kräftiger Würze bei gleichzeitig hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Gelagert wurde der Knockando Richly Matured 15 Jahre 1997 sowohl in Ex-Bourbon- als auch in ehemaligen Sherryfässern aus europäischem Eichenholz, wodurch die typische Speyside-Aromatik durch Noten von Trockenobst, Nüssen und weihnachtlichen Gewürzen erweitert wird. Dies macht den Knockando Richly Matured 15 Jahre 1997 zu einem idealen Sipping-Whisky für ruhige Stunden.

Verkostung des Knockando Richly Matured 15 Jahre:

Der Knockando Richly Matured 15 Jahre 1997 hat eine satt-goldene Färbung, die an polierten Bernstein erinnert. Aus dem Glas verströmt sofort ein angenehm süßlicher Geruch von Vanille, Clementinen, Bratäpfeln, Nugat und gebrannten Mandeln. Im Hintergrund kommt eine elegante Würzigkeit zum Tragen, die neben Eichenholz auch an Bitterschokolade, Kaffee und Muskatnuss erinnert. Insgesamt ist das Aroma des Knockando Richly Matured 15 Jahre 1997 sehr harmonisch und balanciert, die einzelnen Nuancen kommen wunderbar zur Geltung, ohne zu dominant oder aufdringlich zu wirken. 

Auf der Zunge überzeugt der Knockando Richly Matured 15 Jahre 1997 durch seine milde Fruchtigkeit, die die Geschmacksknospen sanft umspielt. Noten von Äpfeln, Birnen, Aprikosen, Feigen und Datteln bilden ein harmonisches Zusammenspiel, welches im Abgang um Vanille, Karamell, Eichenholz, Rosinen und Gebäck erweitert wird. Die vom Nosing bekannten Gewürze zeigen sich auch im Geschmack, dabei handelt es sich vordergründig um Zimt, Muskat und Nelke.

Der Knockando Richly Matured 15 Jahre 1997 ist ein wirklich schöner, runder, auffallend harmonischer Single Malt Whisky, der zu Recht den Bereich zwischen Einstiegs- und Premiumsegment bedient.

Alkoholgehalt: 43% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Schottland
Region: Speyside
Alter: 15 Jahre
Jahrgang: 1997
Typ: Malt Whisky
Rauch/Torf: -
Würze/Holz: +
Sherry: +
Intensität: + +
Frucht: + +
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