Isle of Jura Single Malt Whisky Turas-Mara, 1,0 L, 42%

Geschichte und Herstellung desIsle of Jura Turas Mara

Die Brennerei Isle of Jura besteht seit 1810 und ist die einzige auf der schottischen Insel Jura befindliche Destillerie. Im Gegensatz zu den Nachbarn auf Islay, verwendet man auf Jura vorwiegend ungetorftes Malz. Die Brennblasen sind ungewöhnlich hoch und schlank, was für einen ausgesprochen milden, weichen Geschmack mit intensiver Fruchtigkeit sorgt.

Der Begriff Turas Mara geht auf das gälische Wort für „lange Reise“ zurück. Im 18. und 19. Jahrhundert zog es viele Einheimische der Insel Jura in die neue Welt. Sie versprachen sich ein besseres Leben, abseits der kargen schottischen Landschaft und dem rauen Klima. Der Isle of Jura Turas Mara ist all denen gewidmet, die sich auf die lange, beschwerliche Reise machten, um in der neuen Welt ihr Glück zu suchen.

Der Isle of Jura Turas Mara ist ein Single Malt Scotch Whisky, der in Ex-Bourbon, Bordeaux- und Ruby Portweinfässern reifen durfte. Diese Kombination unterschiedlicher Fasstypen sorgt für eine herrliche Fruchtigkeit und enorme Komplexität.

Geschmack des Isle of Jura Turas Mara

Sie werden die intensive Fruchtigkeit des Isle of Jura Turas Mara nicht für möglich halten. Bereits beim Einschenken durchströmen intensive Aromen von Wald- und Erdbeeren, Kirchen, Rosinen, Trauben und Pflaumen den Raum. Im Hintergrund kommen Vanille, Honig und süßes Malz zum Vorschein. Alle Aromen sind dabei wunderbar ausbalanciert und sehr schön aufeinander abgestimmt.

Der Isle of Jura Turas Mara macht am Gaumen weiter, wo er in der Nase aufgehört hat. Überwältigende, kraftvolle Fruchtigkeit, mit Kirschen, Himbeeren und Sultaninen, begleitet von einer angenehmen Süße und leichten Eichennoten. Der Abgang ist langanhaltend und ölig. Diesem Single Malt Whisky muss man auf jeden Fall Zeit im Glas geben. Dann lassen sich immer wieder neue Geschmacksnuancen und Aromen entdecken. Unbedingt ausprobieren.