Jefferson's Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0,7L 41,2%

Jefferson's Kentucky Straight Bourbon
41,50 € *
Inhalt: 0.7 Liter (59,29 € * / 1 Liter)

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USA: Der Jefferson's Bourbon ist ein ausgesprochen milder Bourbon Whiskey, der in Lagerhäusern in Kentucky reifte. Durch das heiße Klima entwickelte er einen süßen, vollmundigen Geschmack, mit intensiven Noten von Vanille, Honig, Karamell, Marshmallows und Anklängen von Bananen und Pfirsichen.
  • PD-05659
  • Ohne Farbstoff
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Produktinformationen "Jefferson's Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0,7L 41,2%"

Geschichte und Herstellung des Jefferson's Bourbon:

Auch wenn man zunächst vermuten könnte, dass der Jefferson‘s Bourbon von der Jefferson Distillery oder einem begeisterten Mikrobrenner mit entsprechendem Nachnamen hergestellt werden könnte, so zeigt das in die Flasche eingravierte Profil bereits, dass der Name, gewohnt patriotisch, auf den dritten amerikanischen Präsidenten und gleichzeitigen Gründervater der Vereinigten Staaten, Thomas Jefferson, zurückgeht. Dieser gilt als einer der einflussreichsten Politiker in der Geschichte der USA und als Hauptverfasser der Unabhängigkeitserklärung. Gleichzeitig wird Jefferson eine große Neugier und Experimentierfreude nachgesagt, was auch auf die Personen, die hinter dem Jefferson's Bourbon stehen, zutrifft.

1997 gründeten Trey Zoeller und sein Vater Chet eine kleine Firma, die im ganzen Land Bourbon Whiskey, neu oder bereits gelagert, aufkaufte, miteinander kombinierte und in Kentucky nachreifen ließ. Dadurch konnten ganz gezielt die gewünschten aromatischen und geschmacklichen Ausprägungen herausgearbeitet werden.

Für den Jefferson's Bourbon werden kleine Mengen Bourbon, denen unterschiedliche Getreidezusammensetzungen zugrunde liegen, miteinander vermählt und anschließend, wie alle Whiskeys von Jefferson, in speziellen Lagerhäusern in Kentucky gereift. Das Besondere dabei ist, dass diese mit einer Metallverkleidung versehen sind, die dafür sorgt, dass die sommerliche Hitze lange gespeichert und zusätzlich verstärkt wird. Dadurch wird der Reifungsprozess des Whiskeys deutlich intensiviert und die Holzaromen gehen schneller und kräftiger in den Bourbon über. Der Jefferson's Bourbon zeigt daher vollmundige Fassaromen und eine tolle Würzigkeit. Selbstverständlich ist der Jefferson's Bourbon frei von zugesetzten Farbstoffen.

Geschmack des Jefferson's Bourbon:

Bereits zu Beginn kann der dunkle, bernsteinfarbene Jefferson's Bourbon durch seine intensiven Fassaromen überzeugen. Ganz deutlich kommen Vanille, Karamell und Sahnetoffees zum Vorschein. Dazu gesellen sich reife Pfirsiche, Bananen und Kokosnuss. Im Hintergrund sind würziges Eichenholz und Lebkuchen präsent.

Auf der Zunge zeigt sich der Jefferson's Bourbon von einer sanften Weichheit, die dennoch mit geschmacklicher Kraft zu überzeugen weiß. Tonangebend ist erneut eine angenehm vollmundige Süße, die von Vanille- und Karamellnoten getragen wird. Dazu treten Rosinen, kandierte Orangen und Zartbitterschokolade zu Tage. Erneut spielt der Jefferson's Bourbon mit dem Wechselspiel von Süße und Würzigkeit und präsentiert im letzten Drittel seines langen Körpers Noten von Ingwer, Zimt, Roggenbrot und Eiche.

Der Abgang ist lang und erstaunlich frisch, mit Anklängen von Pfefferminze und Lakritz.

Alkoholgehalt: 41,2% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: USA
Region: Kentucky
Typ: Bourbon Whiskey
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