Jim Beam Honey, 0,7 L, 35%

Jim Beam Honey
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Inhalt: 0.7 Liter (28,50 € * / 1 Liter)

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USA: Jim Beam Honey ist ein bernstein-goldener Bourbon Whiskey angereichert mit natürlichen Honigaromen in einer limitierten Edition. Am Gaumen lassen sich typische Bourbon Whiskey-Noten, süße Honig- und Vanillennoten, sowie Eichenholztöne entdecken.
  • PD-04259
Jim Beam Honey Whiskey Die Geschichte von Jim Beam Zusammen mit Jack Daniels und Johnnie... mehr
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Jim Beam Honey Whiskey

Die Geschichte von Jim Beam

Zusammen mit Jack Daniels und Johnnie Walker ist Jim Beam wohl eine der bekanntesten Whisky Marken der Welt. Die Geschichte des Jim Beam Konzern reicht bis ins Jahr 1788 zurück. Damals ließ sich der aus Deutschland ausgewanderte Jakob Böhm (Jacob Beam) in Kentucky, USA als Farmer nieder. Wie viele der dort ansässigen Landwirte begann er damit den Überschuss seiner Getreideernte zu Whiskey zu destillieren. Anfangs produzierte Jacob Beam nur für den Eigenbedarf, da sein Whiskey bei Bekannten jedoch großen Anklang fand, begann Beam im Jahr 1795 damit seinen Whiskey erstmals kommerziell zu produzieren und zu verkaufen. Sein Urenkel Jim war es schließlich der den Grundstein für den Weltruf der Firma Jim Beam legte. Jim übernahm die damals immer noch kleine Firma im Jahr 1880 und produzierte hochwertigen Bourbon Whiskey bis ihn die Prohibition im Jahr 1919 dazu zwang die Destillerie zu schließen. Als die Prohibition im Jahr 1933 endete, war Jim Beam 70 Jahre alt. Dies hinderte ihn jedoch nicht daran, die Destillerie wieder aufzubauen und nach vier Jahren Lagerzeit erneut Bourbon Whiskey abzufüllen. Seitdem gibt es bei Jim Beam immer noch direkte Beziehungen zu den Nachkommen der Gründerfamilie und die berühmte Flasche ziert mittlerweile sieben Porträts der Beam Familie.

Während bereits seit 1989 neben dem Standard-Whiskey einzelne Fässer als Booker's Small Batch Bourbon abgefüllt werden, erweitere Jim Beam in den letzten Jahren sein Portfolio stark. Einer der erfolgreichsten Neueinführungen war dabei der Jim Beam Honey!

Die Herstellung des Jim Beam Honey

Für die Herstellung des Jim Beam Honey wird unter anderem echter Honig mit Jim Beam vermischt. Im Gegensatz zu vielen anderen Likören, die bei ca. 20-30 % vol. abgefüllt werden, verfügt der Jim Beam Honey über kräftige 35 % vol. Der Whiskey reift bevor er mit Honig zum Jim Beam Honey veredelt wird mind. zwei Jahren in Fässern aus Eichenholz. Während dieser Lagerzeit entwickelt er die für den Bourbon Whiskey so typischen Noten von Vanille und Karamell, die auch im Jim Beam Honey deutlich wiederzufinden sind.

Der Geschmack des Jim Beam Honey

Riecht man am Jim Beam Honey so nimmt man sofort den kräftigen Geruch von Honig wahr. Wie wenn man an einem Glas Honig riecht, so ist auch hier der erste Eindruck recht süß und äußerst angenehm. Riecht man etwas länger am Jim Beam Honey so kommen auch die Aromen von Eichenholz und Vanille gut zum Vorschein. Am Gaumen ist der Jim Beam Honey wie erwartet süßlich ohne dabei jedoch pappig zu wirken. Sehr angenehm! Der Nachklang des Jim Beam Honey ist schließlich verhältnismäßig lang und zurück bleibt der angenehme Geschmack von purem Honig. Egal ob pur, gekühlt oder auf Eis – Jim Beam Honey ist der ideale Drink zum Feiern mit Freunden!

Alkoholgehalt: 35% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: USA
Region: keine Angabe
Alter: keine Angabe
Jahrgang: keine Angabe
Typ: Bourbon Whiskey
Rauch/Torf: -
Würze/Holz: +
Sherry: -
Intensität: + +
Frucht: + +
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25.09.2013

Honig :x

soooo lecker

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