Tomatin Single Malt Whisky Legacy Miniatur 0,05L 43%

Tomatin Single Malt Whisky Legacy Miniatur 0,05L 43%

Geschichte

Zurück geht die Geschichte der Tomatin Destillerie wohl eigentlich bis in 15. Jahrhundert, damals natürlich noch illegal, bezogen Viehhändler ihren Whisky von der Brennerei im Old Laird’s House, am Sitz der heutigen Brennerei. 1897, dem Höhepunkt des Whisky- Booms, erhielt man dann eine offizielle Lizenz zur Whisky- Herstellung und einige Investoren schlossen sich zusammen um die Tomatin Spey District Distillery Ltd. zu gründen.
Zur Gründungszeit der Tomatin Destillerie war sie umgeben von einer idyllischen Landschaft, abgeschieden und ruhig gelegen. Da die Einheimischen dort lediglich ein paar Hirten und Viehtreiber waren und man darauf angewiesen war, seine Belegschaft von weiter weg zu engagieren, musste man sich überlegen, wie man es schafft diese für sich zu gewinnen. So begann man mit einem Projekt um den Angestellten eine Unterkunft zu bauen. Bis heute kommt dort ein Großteil der Mitarbeiter unter. So wurde die Destillerie zum Herzen der Gemeinde und die Gemeinde zum Herzen der Destillerie. Dieses Vermächtnis ist bis heute erhalten und die Tomatin Destllerie ist eine der wenigen, die ihren geschätzten Mitarbeitern ein Dach über dem Kopf bietet.

The Legacy

Die The Legacy Ausgabe soll das Erbe der Brennerei darstellen.
Der Whisky ist eine moderne No-Age-Abfüllung, es ist also kein Alter bekannt. Was man jedoch weiß ist, dass die Lagerung in Bourbon- und Virgin Oak Fässern stattfindet. Durch die Verwendung dieser Fassarten bringt The Legacy eine angenehme Süße mit sich, die Aromen von Marshmallow, Ananas und Zitrone aufweist. Am Gaumen eine Kombination Bisquit, Äpfeln, Pinie und Zitronensorbet, gefolgt von einem sauberen Abgang in dem am dann noch dezente Eichenholztöne und ein gut Abgestimmtes Finish von Würze und Süße geboten bekommt. The Legacy Whisky hat eine Stärke von 43 % Vol.  Wer sich nicht gleich für eine große Flasche begeistern kann, hat hier nun die Möglichkeit den THE LEGACY als Miniatur mit einer Abfüllmenge von 0,05 L zu kaufen.