Tanqueray Bloomsbury Dry Gin 1,0L 47,3%

Tanqueray Bloomsbury Dry Gin
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Inhalt: 1 Liter

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Schottland: Mit dem Bloomsbury Gin besinnt sich die Tanqueray-Destillerie auf ihre Londoner Wurzeln, denn sie huldigt mit diesem Destillat ihren Gründer Charles Tanqueray. Diese limitierte Edition überrascht mit einem klaren, prägnanten Geschmack, der von nur einer Handvoll Botanicals definiert wird.
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Produktinformationen "Tanqueray Bloomsbury Dry Gin 1,0L 47,3%"

Tanqueray Bloomsbury Dry Gin 1,0L 47,3%

Zurück in die Heimat

Tanqueray ist eines der weltweit bekanntesten Gin-Häuser mit seinem klassischen Gin in der formschönen waldgrünen Glasflasche. Doch die Destillerie hat sich in ihren Jahren des Bestehens nicht nur auf diesen einzigen Gin konzentriert, sondern hat auch an diversen weiteren, jeweils einzigartigen Spirituosen gearbeitet. Der Bloomsbury ist genau so ein Gin, der für ein so großes Unternehmen untypisch, in begrenzter Auflage erhältlich ist.

Gegründet wurde die Destillerie von Charles Tanqueray 1830 inmitten von London, im damaligen Viertel Bloomsbury. Schnell wuchs die Firma dank ihrer hochwertigen Brände und exportierte bald in die britischen Kolonien bis nach Jamaica. Nach dem Tod des Gründers fand man in Tanquerays Sohn einen ambitionierten Nachfolger, der bald für seinen unermüdlichen Erfinder-Geist bekannt wurde.

Da nach dem 2. Weltkrieg die Anlagen, bis auf eine Brennblase, völlig zerstört waren, siedelte die Destillerie nach Schottland in die Lowlands um. Den letzten Kessel nahmen sie mit und dieser ist heute immer noch in Betrieb.

Simple Zusammensetzung

Grundlage dieses Tropfens ist, wie so oft üblich, ein Getreidebrand. Der Brand wartet nur darauf vom Brennmeister des Hauses, Tom Nichol, in eine edle Spirituose verwandelt zu werden. Das Rezept ist aus dem 19. Jahrhundert überliefert und stammt von Charles Tanquerays Sohn. Die Zutaten sind sehr überschaubar, es sind insgesamt vier Botanicals, für die er sich entschieden hat, Wacholder aus der Toskana, Winter-Bohnenkraut, Koriander und Angelikawurzel. Diese Zutaten werden  in den Alkohol gegeben, der die enthaltenen Aromen aus den Zutaten herauslöst. Der Brand wird so von den Botanicals aromatisiert und nachdem die Einwirkzeit vorbei ist, wird der gefilterte Alkohol bis zu zweimal Destilliert.

Harmonische Einheit

Am Ende dieses Prozesses steht der Bloomsbury Gin, der geschmacklich klar in die Richtung von traditionellen Dry Gins geht. Es sind deutliche Wacholdernoten erkennbar, die mit würzigen Aromen von Koriander und dem pfeffrigen Bohnenkraut harmonieren. Abgerundet wird das Geschmacksbild von der erdig-tonigen Angelikawurzel. Im Mund ist der Gin ausgeglichen und weich, trotz seines erhöhten Alkoholgehalts von 47,3 Vol/%.

Alkoholgehalt: 47,3% Vol.
Füllmenge: 1,0 Liter
Land: England
Typ: Dry Gin
verantw. Lebensmittelunternehmer: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland
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