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Bitters – Angostura, The Bitter Truth und weitere Cocktail Bitters Bitters sind auch als Würzbitter oder Cocktail-Bitter bekannt. Bei Bitters handelt es sich um eine alkoholische Würzzutat für Cocktails und Longdrinks. Sie ähneln geschmacklich den Bitterspirituosen, sind jedoch oft wesentlich konzentrierter und werden daher nur in Dashes bzw. Spritzern verwendet. Der bekannteste Bitter ist der Angostura Bitter, der bereits Anfang des 19. Jahrhunderts als Würzmittel eingesetzt wurde. In den letzten Jahren eroberte jedoch auch andere Bitters Marken wie The Bitter Truth, Fee Brothers, Amargo Chuncho und Adam Elmegirab den Markt. Mit spannenden Produkten wie Aromatic Bitters, Orange Bitters, Celery Bitters, Creole Bitters, Chocolate Bitters und Grapefruit Bitters sorgten sie für eine Revolution in der Cocktail-Szene und ermöglichten die Zubereitung von vielen neuen Cocktail-Kreationen.

Drinkology > The Bitter Truth Drops and Dashes

Aperitif > Bitter

Bitter - Angostura, The Bitter Truth und weitere Bitterspirituosen Bitters beziehungsweise Bitterspirituosen ist der Überbegriff für Spirituosen mit bitterem Geschmack. Dazu zählen die Gruppe der Bitterliköre, Bitter-Wein-Aperitifs, Kräuter- und Wurzelschnäpse. Der Bitters-Markt ist äußerst umfangreich und fast jedes Land hat seine eigenen speziellen Bitter. Während die Italiener besonders auf Averna, Campari, Cynar und Fernet Branca schwören, lassen die Franzosen sich Chartreuse, Suze, Dubonnet und Picon schmecken. Auch in Deutschland haben die Bitters eine lange Tradition, man denke hier beispielsweise an den weltberühmten Jägermeister aus Wolfenbüttel oder an den schmackhaften Killepitsch. Auch in Cocktails spielen Bitters eine wichtige Rolle, so enthält der weltberühmte Pimms Cup etwa den englischen Pimms No. 1. Möchte man seinen Bitter pur genießen, so tut man dies am besten leicht gekühlt oder je nach Marke mit einem Schuss Sodawasser.

Drinkology > Bar & Cocktail

Alles für die Bar & den Cocktail Für die Zubereitung von guten Cocktails und Longdrinks benötigt man neben hochwertigen Spirituosen auch das nötige Fachwissen und weitere Cocktail Zutaten. In unserem Online Shop für Bar & Cocktail Zubehör haben wir Ihnen neben ausgewählter Fachliteratur über Cocktails und Spirituosen zusätzliche Utensilien und Zutaten zusammengestellt. Dabei handelt es sich unter anderem um exquisite Sirups, Cocktailkirschen, Cocktailtassen und Cocktail Bitters der Firmen The Bitter Truth, Angostura, Fee Brothers und Adam Elmegirab. Entdecken Sie das reichhaltige Angebot und lassen Sie sich durch Produkte wie Granatapfel-Sirup, Maracuja-Sirup, Orangenblütenwasser, Orange Bitters, Lemon Bitters, Chocolate Bitters und Celery Bitters zu neuen alkoholischen und alkoholfreien Cocktail und Longdrink-Kreationen inspirieren.

Gin > Sloe Gin

Sloe Gin Fruchtiger Gin mit Schlehen! Sloe Gin, auch Schlehen Gin genannt, wird aus Dry Gin und Schlehenbeeren hergestellt und ist in Deutschland als Schlehenfeuer oder Schlehenlikör bekannt. Viele Barkeeper nutzen ihn in Cocktails und Longdrinks wie beispielsweise dem Sloe Gin & Tonic, Sloe Gin Royale oder Sloe Gin Fizz. Die Vielfalt der Sloe Gins ist groß und The Bitter Truth, Monkey 47, Boudier und Hayman's sind einige der bekanntesten Marken in diesem kleinen aber feinen Gin-Segment.

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