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Savanna Rhum Vieux Grand Arome Single Cask 11YO 2007/2019 Limited Edition 0,5L 50,30% Cognac cask

Savanna Rhum Vieux Grand Arome Single Cask 11YO 2007/2019 Limited Edition 0,5L 50,30% Cognac cask
79,50 € *
Inhalt: 0.5 Liter (159,00 € * / 1 Liter)

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Reunion: Dieser Grand Arome Single Cask lagerte nach seiner Reifephase von 10 Jahren auf der wunderschönen Insel Réunion, bevor er nach Europa kam und dort in Stahltanks eingelagert wurde. Das ‚Grand Aroma‘ kommt hier durch die langsame Gärung der Melasse zustande.
  • PD-06678
  • Ohne Farbstoff
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Produktinformationen "Savanna Rhum Vieux Grand Arome Single Cask 11YO 2007/2019 Limited Edition 0,5L 50,30% Cognac cask"

Savanna Rhum Vieux Grand Arome Single Cask 11YO 2007/2019 Limited Edition 0,5L  50,30% Cognac cask

Savanna Brennerei

Seit 2003 produziert die Destillerie auf der Insel Réunion unter eigenem Namen. Sie ist bekannt für sehr hochwertige Produkte was darauf zurück zu führen ist, dass sie eine der wenigen Rum Produzenten ist, die hauptsächlich Rum Agricole herstellen. Dies bedeutet, hier wir der Rum aus reinem Zuckerrohrsaft gebrannt. Neben dem hochwertigen Rum Agricole stellt die Brennerei noch zwei weitere Rum Arten her: Sugar Refinery Rum, dass ist Rum aus Melasse und Grand Arôme rum wobei es sich um Rum aus Melasse mir langer Gärung handelt.

Grand Aromé 2007/2019

Der Grand Aromé 11 YO ist ein eher ungewöhnlicher Rum, denn nach der normalen Reifungsphase von 10 Jahren auf der Heimatinsel von Savanna, Réunion, wurde dieser nach Europa transportiert und dort in Stahltanks gelagert. Jetzt fragt man sich sicherlich, was das noch für ein Finish ist und wie da ein toller Geschmack entstehen kann. Nunja dieser kommt von Beginn an durch die längere und langsamere Gärung der Melasse zustande, die dadurch einen höhreren Gehalt an aromatisierenden Estern aufweist. So zeigen sich diese auch vorrangig nach dem Öffnen der Flasche gepaart mit süß fruchtigen Noten von reifem Obst und irgendwie ein Hauch von Holzpolitur. Am Gaumen zeigt er sich sehr tanninhaltig, grüne Äpfel gepaart mit einer leicht Pfeffrigen Note.

Alkoholgehalt: 50,3% Vol.
Typ: Rum
Füllmenge: 0,5 Liter
Land: Reunion
Alter: 11 Jahre
Jahrgang: 2007
verantw. Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
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