Savanna Creol Rhum Vieux Agricole Cognac Cask 12 Jahre 2005/2018 0,5L 50,5%

Savanna Creol Rhum Vieux Agricole Cognac Cask 12 Jahre 2005/2018 0,5L 50,5% 

Rum aus La Réunion

Die bekannte Savanna Destillerie der Insel Réunion im Indischen Ozean ist bekannt für eine Vielzahl an verschiedenen Rum Arten. Neben leichten Rums gibt es eben auch die traditionellen Rum Varianten, landwirtschaftlich Rum oder Rhum Industiell sowie natürlich verschieden gealterte Rumsorten. Die bekannteste Rum Serie der Marke ist jedoch wohl die ‚Grand Arôme – Lotan Rumserie, welch eine HERR- Serie ist, also eine High Ester Produktlinie.
Aber auch den hochwertigeren Rum Agricole stellt die Brennerei her.
Dazu zählt auch der Creole Rum, 12 YO. Er wurde im Oktober 2005 destilliert, reifte dann in einem ehemaligen Cognac Fass bevor er letztendlich 2018 abgefüllt wurde. Auch hierbei handelt es sich wie oft bei Savanna um eine streng limitierte Single Cask Abfüllung, die auf 850 Flaschen begrenzt ist. Durch die Herstellung mit frischem Zuckerrohrsaft kann der Brennmeister die Aromen viel genauer bestimmen und man erhält einen Rum, der seine natürlichen Aromen beibehält aber durch große Lebendigkeit und eine spannende Fruchtigkeit ergänzt werden.