Quinta do Crasto Vintage Port 2009 0,375L 20%

Quinta do Crasto Vintage Port 2009 0,375L 20%
26,50 € *
Inhalt: 0.375 Liter (70,67 € * / 1 Liter)

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Portugal: Der Quinta do Crasto Vintage Port 2009/2014 ist ein ausgezeichneter Vintage Portwein allerhöchster Qualität. Für die Herstellung wurden ausschließlich die besten Trauben aus dem legendären Jahrgang von 2009 verwendet. Er besitzt eine außergewöhnliche Komplexität mit vollmundigen Noten reifer Johannisbeeren, Rosinen sowie Pflaumen und einer feinbalancierten Tanninstruktur
  • PD-05542
  • Enthält Sulfite / Ohne Farbstoff
Geschichte und Herstellung des Quinta do Crasto Vintage Port 2009: Portwein gilt zweifelslos... mehr
Produktinformationen "Quinta do Crasto Vintage Port 2009 0,375L 20%"

Geschichte und Herstellung des Quinta do Crasto Vintage Port 2009:

Portwein gilt zweifelslos als absoluter Klassiker unter den alkoholhaltigen Getränken. In der ganzen Welt sind die portugiesischen Starkweine als Digestiv ausgesprochen beliebt. Aber auch als exklusive Zutat in erlesenen Cocktails spielt der Portwein in den letzten Jahren eine immer größer werdende Rolle. Dies liegt vor allem an der enormen Bandbreite der erhältlichen Portweinvariationen. Neben der Anbauregion und den verwendeten Rebsorten, leisten auch die Gärungs- und Reifungsprozesse geschmacklich einen entscheidenden Beitrag. Dadurch entstehen ungeahnte Möglichkeiten was Aroma, Lagerungspotential, Preis und schließlich den Geschmack betrifft. Zum anderen schließen Portweine mit ihrem durchschnittlichen Alkoholgehalt von 20 % Vol. gekonnt die Kluft zwischen Bier oder Wein und den hochprozentigen Vertretern wie Whisky oder Cognac.

Das für den erstklassigen Quinta do Crasto Vintage Port 2009 verantwortliche Weingut liegt in der Region Cima-Corgo, ganz in der Nähe der Stadt Pinhão. Dort ist das Klima besonders heiß und trocken, die Böden sind karg und die Hänge steil.

Seit der Gründung in Familienbesitz, produziert die Quinta do Crasto vornehmlich Vintage Ports und Late Bottled Vintages Ports, die alle von bemerkenswerter Qualität sind. Die Trauben stammen von über einhundert Jahre alten Rebstöcken und werden nach alter Tradition mit den Füßen gepresst.

Der Quinta do Crasto Vintage Port 2009 wurde im Jahr 2009 gekeltert und lagerte anschließend für zwei Jahre in Barriquefässern aus europäischem Eichenholz. Durch die anschließende Flaschenreifung ist der Quinta do Crasto Vintage Port 2009 ausgesprochen voluminös und komplex.

Geschmack des Quinta do Crasto Vintage Port 2009:

Im Glas präsentiert der Quinta do Crasto Vintage Port 2009 eine tiefdunkle, fast schon schwarze Farbe. Ein betörendes Bouquet birgt ein ganzes Potpourri an Aromen. Zunächst kommen reife Früchte zum Vorschein. Feigen, Pflaumen, Waldbeeren und Aprikosen sorgen für ein süßes, vollfruchtiges Aroma. Dazu gesellen sich Noten von Nüssen, kandierten Orangen sowie Kräutern und Gewürzen.

Am Gaumen zeigt sich der Quinta do Crasto Vintage Port 2009 voluminös und kraftvoll, mit vollmundigem Körper. Intensive Noten von Himbeeren, Kirschen und Feigen kommen zum Vorschein, dazu treten Nuancen von Bitterschokolade, Muskat, Pfeffer und Paprika in den Vordergrund. Leichte Anklänge von würzigem Eichenholz sind ebenfalls auszumachen.

Der Quinta do Crasto Vintage Port 2009 ist ausgesprochen finessenreich, mit wunderbarer Tanninstruktur und einer feinbalancierten Säure. Der Abgang ist lang und wird stetig trockener.

Der Quinta do Crasto Vintage Port 2009 entfaltet bereits jetzt sein volles Potenzial und sorgt dank seiner herausragenden Qualität für einen bleibenden Eindruck.

Alkoholgehalt: 20% Vol.
Füllmenge: 0,375 Liter
Land: Portugal
Jahrgang: 2009
Typ: Port
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