Pusser's Original Spiced 0,7L 35%

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British Virgin Islands: Für den Pussers Rum Spiced wird ein vollmundiger, esterreicher Rum-Blend mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen aus der Karibik versetzt. Dadurch wird eine einzigartige Aromatik geschaffen, die durch ein komplexes Zusammenspiel aus süßen, fruchtigen und würzigen Noten zu überzeugen weiß.
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Geschichte und Herstellung des Pussers Rum Spiced: Der Pussers Rum hat eine lange,... mehr
Produktinformationen "Pusser's Original Spiced 0,7L 35%"

Geschichte und Herstellung des Pussers Rum Spiced:

Der Pussers Rum hat eine lange, ereignisreiche Geschichte vorzuweisen. Im Jahr 1655 wurde Jamaica durch die britische Royal Navy erobert und fortan wurde der auf der Karibikinsel produzierte Rum zur allgemeinen Stärkung und Verbesserung der Moral an Bord an die Besatzung ausgegeben. Jeder Marinesoldat bekam pro Tag eine Ration (genannt „tot“) von 70 ml Rum mit einem Alkoholgehalt von mindestens 54,5 % Vol. Zur besseren Verträglichkeit wurde der Rum zusätzlich mit Wasser verdünnt und mit Limettensirup versetzt, welches der Skorbut vorbeugen sollte. Über die Jahre hinweg wurde eine spezielle Mischung verschiedener Rums von den westindischen Inseln für die Royal Navy produziert, der durch seinen vollmundigen, kräftigen Charakter sehr beliebt bei der Besatzung war.

Für die Ausgabe des Tots war der Proviantmeister an Bord der Royal Navy zuständig. Dieser wird im Englischen „purser“ genannt, was über die Jahre zu „pusser“ abgewandelt wurde. Die tägliche Rum-Ration wurde erst am 31. Juli 1970 abgeschafft, um dem gesundheitsgefährdenden Alkoholkonsum vorzubeugen und gleichzeitig die durch Trunkenheit bedingten Unfälle an Bord zu minimieren.

Neun Jahre später gründete Charles Tobias schließlich die Pussers Rum Ltd., die fortan den authentischen Rum-Blend produzierte und damit den „tot“ wieder zum Leben erweckte. Er erwarb das originale Rezept von der Royal Navy und erhielt gleichzeitig das Recht, den beliebten Rum unter dem Namen „Pusser’s Rum“ mit verschiedenen Alkoholstärken weltweit zu verkaufen.

Das umfangreiche Portfolio wurde nun unlängst durch den Pussers Rum Spiced erweitert. Für die würzige Mischung wird der beliebte Pussers Rum, ein Blend unterschiedlicher Melasse-Rums aus der Karibik, mit lokal angebauten Kräutern, Gewürzen und Pflanzenextrakten versetzt und für mehrere Tage mazeriert. Dadurch wird ein einzigartiger Spiced Rum kreiert, der entgegen dem allgemeinen Trend, mehr zu bieten hat, als pappige Süße und aufdringliches Vanillearoma. Vielmehr weiß der Pussers Rum Spiced durch eine ausgewogene Mischung aus fruchtigem, esterreichem Rum, einer hocharomatischen Gewürzmischung und einem pikanten Abgang mit angenehmer Ingwerschärfe zu überzeugen. Die hohe Alkoholstärke von 35 % Vol. trägt zudem einen großen Teil zum kräftigen Charakter des Pussers Rum Spiced bei.

Verkostung des Pussers Rum Spiced:

Der Pussers Rum Spiced hat eine leuchtende, goldbraune Farbe und verströmt schon gleich zu Beginn ein intensives, süß-würziges Bouquet. Dabei werden die von Pussers Rum bekannten Aromen von Vanille, Karamell, Honig sowie Orangenschalen, Bananen, Mangos und anderen tropischen Früchten auf harmonische Weise um zusätzliche Gewürz- und Kräuternoten ergänzt. Neben eher weihnachtlichen Anklängen wie Zimt, Nelke und Piment treten außerdem noch eingelegter Ingwer, Muscovadozucker, Feigen, Datteln und Rosinen zu Tage. Im Hintergrund kommen zudem Anklänge von Eichenholz und Cola-Extrakt zum Vorschein, die das Aromenprofil des Pussers Rum Spiced außerordentlich komplex und interessant gestalten.

Auf der Zunge ist der Pussers Rum Spiced erstaunlich mild und sanft, ohne es an Charakter und Intensität vermissen zu lassen. Erneut zeigt sich eine ausbalancierte Mischung aus angenehm süßen und herbal-würzigen Noten. Milchschokolade, Toffees, Kandiszucker und Butterkekse werden durch Ingwer, Zimt, frisch gemahlenen Pfeffer und einen Hauch Lakritz begleitet. Ganz besonders interessant machen den Pussers Rum Spiced Anklänge, die an amerikanisches Root Beer erinnern und sein würziger Abgang mit einer angenehmen Ingwerschärfe.

Insgesamt weiß der Pussers Rum Spiced durch sein außergewöhnliches Aromen- und Geschmacksprofil vollends zu überzeugen. Durch seine komplexen Gewürz- und Kräuternoten kann sich der Pussers Rum Spiced auf erfrischende und interessante Art von den deutlich zu süßen, von Vanille dominierten, Spiced Rums absetzen und bietet damit eine gelungene Alternative für leckere Cocktails und Mixgetränke.

Alkoholgehalt: 53,9% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Schottland
Alter: 17 Jahre
verantw. Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
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