Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin, 0,7 L, 43,3%

Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin 0,7L 43,3%

Die Geschichte von Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin

Im Amerika der Prohibitionszeit war Gin die meistkonsumierte Spirituose der USA. Da zu der damaligen Zeit Spirituosen aus bekannten Gründen nicht offiziell produziert werden konnten, mussten sich die Menschen mit selbst hergestellten Alkoholika begnügen. Der Einfallsreichtum der Bevölkerung kannte kaum Grenzen und so wurde der geliebte Gin einfach in der eigenen Badewanne hergestellt. Als Ausgangsmaterial für den sogenannten „Bathtub Gin“ diente oft minderwertiger Alkohol. Konnte nicht einmal minderwertiger Alkohol aufgetrieben wurde, so wurde sogar vergällter Alkohol verwendet, den man versuchte durch die Zugabe von Wacholderbeeren und anderen Gewürzen schmackhafter zu machen. Der so produzierte Bathtub Gin war natürlich von miserabler Qualität und sorgte bei vielen Trinker für gesundheitlichen Problemen oder gar Blindheit. Trotzdem war er zu der damaligen Zeit die oft einzige Alternative und wurde im Laufe der Jahre glorifiziert.

Heutzutage genießt Bathtub Gin wieder einen sehr guten, leicht verruchten, Ruf. Dies liegt an hochwertigen Produkten wie dem Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin, der mit den Produkten von damals natürlich qualitativ nicht mehr viel gemein hat. Der Engländer Cornelius Ampleforth gilt in der internationalen Spirituosen-Szene seit Jahren als „verrückter Professor“ und er lässt durch sehr eigenwillige Produktionsmethode längst vergessene Produkte in seiner kleinen Spirituosen-Manufaktur wieder aufleben. Eines dieser Produkte ist der Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin, der tatsächlich in winzigen Chargen von nur 30- 60 Flaschen pro Produktionsvorgang hergestellt wird. Eben wie ursprünglicher Bathtub Gin.

Die Herstellung des Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin

Als Grundlage für den Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin dient hochwertiger, in kupfernen Brennblasen destillierter, Getreidealkohol, der bei Raumtemperatur unter anderem mit Wacholder, Orangenzesten, Koriander, Zimt, Nelken und Kardamon infusioniert wird. Während des gesamten Mazerationsvorgangs wird der Bathtub Gin dabei laufend von Professor Cornelius Ampleforth sensorisch geprüft und zum bestmöglichsten Zeitpunkt abgefüllt. Die Abfüllung erfolgt in optisch sehr schönen Flaschen, die mit braunem Papier umwickelt werden und mit Zwirn und schwarzem Wachs versiegelt werden.

Der Geschmack des Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin

Der Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin ist ein wirklich außergewöhnlicher Gin, der an der Nase nur recht leichte Aromen der verwendeten Botanicals offenbart. Nimmt man einen Schluck des Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin in den Mund, so lassen sich die verwendeten Kräuter und Gewürzen deutlicher wahrnehmen und harmonieren gut mit der perfekten Qualität des Grundalkohols. Der Nachklang des Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin ist sehr sauber und von Wacholder, Kardamon und Zimt geprägt. Die hohe Qualität des Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin wurde bereits durch zahlreiche Verkoster und Experten erkannt und so erzielte der Bathtub Gin von Professor Cornelius Ampleforth auf der International Spirits Challenge 2013 die Goldmedaille sowohl in der Premium als auch in der Super Premium Kategorie. Dies sind zwar nur zwei von zahlreichen Auszeichnungen für den Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin, jedoch ein guter Beleg dafür, dass Sie es hier mit keinem gewöhnlichen Gin zu tun haben. Unser Tipp: Probieren!