Plymouth Gin, 0,7 L, 41,2%

Plymouth Gin 0,7L 41,2%
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England: Plymouth Gin ist ohne Frage einer der besten und berühmtesten Gins der Welt! Der Plymouth Gin wird in der traditionellen Plymouth-Stärke von 41,2 % vol. abgefüllt und ist etwas weniger trocken als der typische London Dry Gin.
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Plymouth Gin 0,7L 41,2%

Plymouth Gin - Mit EU-Qualitätssiegel geschützter Gin

Plymouth Gin ist einer der traditionsreichsten Gins der Welt. Ähnlich wie Chianti, Parmesan oder auch die Nürnberger Rostbratwurst ist der Plymouth Gin als geografische Herkunftsbezeichnung von der EU-Kommission geschützt. Plymouth Gin darf also nur diesen Namen tragen, wenn er in der englischen Hafenstadt Plymouth destilliert wurde.

Die Geschichte von Plymouth Gin

Gin war früher eine sehr günstige Spirituose und wurde nahezu ausschließlich von den unteren Bevölkerungsschichten getrunken. Dies führte wegen der oft minderwertigen Qualität des Gins zu beträchtlichen gesundheitlichen und sozialen Problemen innerhalb der Gesellschaft. Erst als Gin besserer Qualität an Bord der britischen Marine ausgeschenkt wurde, führte dies zur langsamen weltweiten Verbreitung und den bis heute anhaltenden guten Ruf des britischen Gins. So wurde beispielsweise in Britisch-Indien Tonic Water an die Soldaten ausgeschenkt, da das im Tonic Water enthaltene Chinin gegen Malaria hilft. Diesen war das Tonic Water jedoch oft zu bitter, weshalb sie es mit Gin mischten. Der Gin & Tonic war geboren und dessen Rezept wurde von den britischen Seeleuten auf der ganzen Welt verbreitet.

An Bord der Schiffe wurde damals größtenteils der in Plymouth produzierte Gin geladen, da der Hafen von Plymouth zu der damaligen Zeit einer der meist frequentierten Häfen der Insel war. Im Gegensatz zum heutzutage bekannteren London Dry Gin, ist der Plymouth Gin etwas weniger trocken. Der leicht süßere Stil des Plymouth Gin entsteht durch einen höheren Anteil an Botanicals. Der höhere Anteil an  Botanicals sorgen auch dafür, dass dem Plymouth Gin oft „erdigere“ Aromen als dem London Dry Gin nachgesagt werden. Ein weiterer Unterschied zum London Dry Gin ist, dass der Plymouth Gin mit traditionellen 41,2 % vol. abgefüllt wird. Eine Alkoholstärke von 41,2 % vol. ist also ein klares Erkennungszeichen für Original Plymouth Gin! Neben einer Stärke von 41,2 % vol. gibt es den Plymouth Gin außerdem noch mit 57,0 % vol. – Der Alkoholstärke die früher von der British Navy gefordert wurde.

In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts war Plymouth Gin äußerst beliebt. So verlangen etwa in dem berühmten Savoy Cocktail Book 23 Cocktails ausdrücklich nach Plymouth Gin. In der heutigen Zeit wird Plymouth Gin leider nur noch von einer Destillerie, der Black Friars Distillery, hergestellt und ist oft nur noch Genießern ein Begriff. Diese schätzen jedoch den von der Black Friars Distillery bereits seit 1793 produzierten Plymouth Gin sehr hoch!

Der Geschmack von Plymouth Gin

Bereits an der Nase zeigt der Plymouth Gin die beschriebenen erdigen Aromen und lässt sich dadurch deutlich vom London Dry Gin unterscheiden. Am Gaumen ist dann die leichte Süße des Plymouth Gin gut wahrnehmbar und auch seine geschmackliche Tiefe kommt gut zum Ausdruck. Der Nachklang des Plymouth Gin ist verhältnismäßig mild, jedoch sehr langanhaltend. Ohne Frage ist der Plymouth Gin einer der größten Klassiker in der Welt der Gins und sollte an keiner Bar fehlen!

Alkoholgehalt: 41,2% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: England
Typ: Dry Gin
verantw. Lebensmittelunternehmer: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland
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