O49 Organic Advocaat -Bio- 0,5L 22,5%

O49 Organic Advocaat -Bio- 0,5L 22,5%
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Deutschland: Feiner Eierlikör der anstelle von üblicherweise Korn, einfach mal mit Gin hergestellt wurde! Er ist ausgewogen und spiegelt im Geschmack die Cremigkeit eines fantastischen Eierlikörs sowie die Wacholder Aromen des Gins wieder. Einfach sehr gut abgestimmt und das Made in Germany!
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O49 Organic Advocaat -Bio- 0,5L 22,5% Advocaat – ein Jahrhunderte altes Rezept Der... mehr
Produktinformationen "O49 Organic Advocaat -Bio- 0,5L 22,5%"

O49 Organic Advocaat -Bio- 0,5L 22,5%

Advocaat – ein Jahrhunderte altes Rezept

Der Name Advocaat stammt aus dem Amazonas Gebiet. Dort entdeckte man im 17. Jahrhundert einen einheimischen Likör, der aus Avocados, Rohzucker sowie Rum hergestellt wurde. Um diesen feinen Likör auch in Deutschland einzuführen und zu etablieren musste man sich etwas einfallen lassen, da natürlich zu dieser Zeit Avocados in unseren Breitengraden eher unbekannt waren. Herr Verpoorten experimentierte ein wenig und entschied sich schlussendlich für Eier.  

OriGINal – aus dem Osnabrücker Land

Bei diesem Eierlikör handelt es sich um einen besonderen Bio- Eierlikör des Spirit 49 Hauses. Inspiriert von einem edlen Eierlikör aus Italien, der auf der Basis eines Grappas hergestellt wurde, dachte sich Rene Strothmann, dass auch er so einen feinen Eierlikör kreieren könnte.
Beim O49 – Oraganic Advocaat kommt nicht wie üblich Korn zum Einsatz, nein, hier wird der edle O49 Gin verwendet. Das ist wirklich mal etwas Besonders, aus wenn man eigentlich nicht so ein Freund von dem gelben Likör ist.
Die Basis des Eierlikörs bildet der O49 Gin, auch ein sehr interessanter Gin!
Er überzeugt nicht nur mit seine 100% kontrolliert biologisch angebauten Zutaten wie z.B.  unbehandelten Wacholderbeeren, Bio-Zucker, Bio-Vanille und Bio-Eigelb, auch würzig- herbe Noten von Deutschen Hopfenblüten sowie einem feinen floralen Aroma des westfälischen Salbeis. Ebenfalls werden beim O49 Eierlikör keinerlei Verdickungsmittel verwendet. So ist dieser im Vergleich zu anderen, handelsüblichen Eierlikören dünnflüssiger und besitzt einen deutlich gelberen Farbton.
Am Anfang findet man direkt den Wacholder wieder, gepaart mit einer angenehmen Cremigkeit der Eier, eher mild und sahnig. Deutlich schmeckt man hier die Grundzutaten des ausgefallenen Basis- Gins.

Nach dem öffnen Kühl und Dunkel lagern und innerhalb 6 Monate verwenden.

 

Codenummer der Kontrollbehörde oder Kontrollstelle nach Artikel 27 Absatz 10 der VO (EG) Nr. 834/2007 vom 28.6.2007: DE-ÖKO-003
Alkoholgehalt: 22,5% Vol.
Füllmenge: 0,5 Liter
Land: Deutschland
Typ: Gewürzlikör
verantw. Lebensmittelunternehmer: Spirit 49 GmbH, Brüsseler Str. 2, 49124 Georgsmarienhütte, Deutschland
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