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Nikka Single Malt Whisky Yoichi Apple Brandy Wood Finish 2020 0,7L 47%

Nikka Single Malt Whisky Yoichi Apple Brandy Wood Finish 2020 0,7L 47%
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Japan: Dem Finish in Apple Brand Fässern hat der Nikka Single Malt Whisky Yoichi Apple Brandy Wood Finish 2020 ein tiefes und reichhaltiges Aroma zu verdanken. Dezente Torfnoten, Tabak aber ebenfalls fruchtige Noten von kandierten Äpfeln und Birnen bieten ein tolles Geschmacksprofil.
  • PD-06966
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Produktinformationen "Nikka Single Malt Whisky Yoichi Apple Brandy Wood Finish 2020 0,7L 47%"

Nikka Single Malt Whisky Yoichi Apple Brandy Wood Finish 2020 0,7L 47%

Das Gründerpaar

Den Jungen Japaner Masataka Taketsuru verschlug es durch seine Wissbegier in das Whiskyland Nr. 1, nach Schottland. Er lebte dort in den Jahren 1918 bis 1920. Während seines Aufenthaltes dortlernte er eine junge Schottin, Jessie Roberta ‚Rita‘ Cowan, kennen und später lieben. Noch bevor Taketsuru mit ihr nach Japan zurückreiste, heirateten die beiden. Seit jeher war Sie seine größte Unterstützerin in der Whiskykreation, bevor sie schon 1961 verstarb.

In Gedenken - Yoichi Apple Brandy Wood Finish 2020

Um dieser starken Liebe des Ehepaars gebührend zu Ehren, entwickelten die beiden von Taketsuru gegründeten Destillerien zum bevorstehenden 100. Hochzeitstags je einen besonderen Single Malt Whisky.
Einer der beiden Abfüllungen stammt aus der Yoichi Distillery auf Hokkaido. Nach einer nicht klar definierten Reifephase lagerte der Whisky zuletzt für das Finish in Fässern in denen zuvor Hauseigener Apple Brandy lagerte. Die Produktion des Apple Brandys wie die von Marmelade geht auf die Zeit zurück, in der sich Taketsuru noch nicht so eindringlich mit der Whiskyproduktion beschäftigte.

Verkostungsnotiz

Der Yoichi Whisky bietet im Aroma reichhaltige und tiefgründige Duftnoten. Am Gaumen bietet er feine und komplexe Noten von Torf über Tabak bis hin zu fruchtigen Nuancen, diese sind zu erkennen als Apfel- und Birnennoten. Abgebrundet wird der Gaumen von einer Palette an Kräutern wie Zitronenmelisse oder Kerbel.

Alkoholgehalt: 47% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Japan
Typ: Single Malt Whisky
verantw. Lebensmittelunternehmer: Borco Marken Import Matthiesen GmbH & Co, Charlottenstrasse 135, 45289 Essen Deutschland
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