Michlers Jamaica & Trinidad Artisanal White Rum 0,7L 40%

Michlers Jamaica & Trinidad Artisanal White Rum
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Inhalt: 0.7 Liter (20,71 € * / 1 Liter)

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England: Der Artisanal White Rum der Albert Michler Distillery ist einer ihrer zwei weißen, kurz gelagerten Rums. Dieser Blend besteht aus Destillaten der beiden Karibikinseln Jamaika und Trinidad und ist wunderbar leicht im Geschmack mit deutlichen Fruchtnoten, umspielt von leichten Holz- und Gewürzaromen.
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Produktinformationen "Michlers Jamaica & Trinidad Artisanal White Rum 0,7L 40%"

Michlers Jamaica & Trinidad Artisanal White Rum 0,7L 40%

Unbeschwertes Destillat

Das eine Premiumdestillerie einen weißen Rum produziert ist heute schon fast eine Rarität, sieht man doch so gut wie nur die verschiedensten lang gelagerten, dunklen Spirituosen, die sich fast immer im Alter übersteigern wollen. Die Briten der Albert Michler Destillerie mit ihren Wurzeln in der Österreichisch-Ungarischen Monarchie sind auch vor allem bekannt für ihre aged Rums. Doch mit diesem Artisanal White Rum bereichern sie ihr Portfolio mit einer leichteren, weniger schweren Spirituose. Gegründet wurde die Brennerei im Jahr 1863 von Albert Michler in Buchsdorf in Schlesien, dass heute zum Großteil Polen ist. Er wurde bekannt durch seine aus der Karibik importierten Rums, die bald auch vom Königs- und Kaiserhaus der Monarchie abgenommen wurden. Heute lebt der Unternehmergeist Michlers in England weiter, mit durchaus bemerkenswertem Rum und anderen Spirituosen wie verschiedenen Gins und einem empfehlenswerten Absinth.

Karibische Zutaten und Mentalität

Obwohl der Sitz des Unternehmens nicht in der Karibik liegt, stammen dennoch alle Zutaten aus dieser Region, genauer gesagt von den beiden Inseln Jamaika und Trinidad. Die Brennmeister verwenden Melasse von dort angebauten Zuckerrohrpflanzen, die sie fermentieren lassen und danach in traditionellen Brennblasen im Pot Still Verfahren zu Rum brennen.

Auch die Brennmeister, die aus dem Rohstoff das Endprodukt herstellen, sind ursprünglich aus der Karibik. Sie bringen das gewisse Etwas in den Rum mit ihrem Wissen und Lebensgefühl aus der Heimat. So entsteht aus verschiedenen jungen Bränden dieser weiße Rum-Blend.

Jung und stürmisch

Da der Rum nur kurz in einem Fass lagern durfte, ist sein Grunderscheinungsbild weniger reif und kräftig sondern eher frisch, leicht scharf und estrig. Der Eigencharakter der Brands wurde nur leicht abgemildert von der maximal fünfjährigen Fasslagerung. Diese zeigt jedoch sensorisch ihre Spuren, denn es sind eindeutig angenehme Holz- und Fassnoten erkennbar. Auch Gewürze und Melasse-Aroma sind vorhanden, Hauptkomponente sind jedoch estrige Fruchtnoten von tropischen Gewächsen, wie süßer Banane. 

Alkoholgehalt: 40%
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Trinidad, Jamaika
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