Macallan Single Malt Whisky Edition No. 5 Single Malt Whisky 0,7L 48,5%

Macallan Single Malt Whisky Edition No. 5 Single Malt Whisky 0,7L 48,5%

Eine der älteste Brennereien Schottlands

Durch die Gründung im Jahr 1824 zählt die Destillerie heute zu einer der ältesten, lizensierten Brennereien in ganz Schottland.

Erst in den 60er Jahren hat Macallan jedoch den Spruch in ein eigenständiges Produkt geschafft, davor fand man ihn meist nur als Komponente in den verschiedensten Blends wieder. Heute sind Whisky der Marke besonders unter Sammeln, aber auch bei Liebhabern der Spirituose sehr begehrt und sind so etwas wie ‚der Rolls Royce‘ unter den Whiskys.

In Collaboration

Durch die Zusammenarbeit mit dem US-amerikanischen Pantone Color Institute hat man die 5. Ausgabe der besonderen Collection im Sortiment kreiert. Bei dieser Zusammenarbeit erkannte man schnell Parallelen sowohl in der Herstellung von Farben als auch von Whisky.

Das Pantone Color Institute stellte so den purpurnen Farbton für das Etikett und die Verpackung zusammen, welches in der Herstellung die komplexeste Farbe des Regenbogens ist und so verdeutlicht, wie aufwendig und komplex der Herstellungsprozess von Whisky ist. Macallan erzielte durch Blending verschiedener Whiskys aus amerikanischen Eichenfässern einen ebenso dunklen Farbton. Dabei handelt es sich im Endprodukt auch um einen Natürlichen Farbton, auf Zusätze zur Farbgebung verzichtet man bei Macallan zu 100%.

Eine genaue Altersangabe gibt es von den verwendeten Whiskys an sich leider nicht. Aromatisch zeigt er sich jedoch in einer tollen ausgereiften Komplexität. An der Nase zuerst Vanille und Toffeenoten mit würziger Eiche, gefolgt von Würzigen Aromen von Muskat, Ingwer, Zitrus und Basilikum. Im Geschmack zeigen sich diese Kombinationen als ein frischer Whisky mit süßem Geschmacksprofil. Auch hier Toffee und Noten von Früchten wie Pfirsich und saftigen Birnen. Gewürze runden auch hier ab. Der Abgang ist wie zu erwarten auch süßer und von langanhaltendem Aroma.