Laphroaig Single Malt Whisky 25 Jahre 2017 Cask Strength 0,7L 48,9%

Laphroaig Single Malt Whisky 25 Jahre 2017 Cask Strength 0,7L 48,9%
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Schottland: Dieser Premium-Whiskey aus dem Hause Laphroaig besticht durch seine Lagerung in unterschiedlichen Fasstypen, wie beispielsweise Eichenfässer und Sherryfässer. Dadurch entwickelt der Cask Strength Whiskey ein besonders komplexes Bouquet, das den globalen Vergleich nicht scheut. Nicht umsonst stellt Laphroaig mit den besten Whiskey der Welt her. Jetzt bei uns die 2017 Edition.
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Produktinformationen "Laphroaig Single Malt Whisky 25 Jahre 2017 Cask Strength 0,7L 48,9%"

Laphroaig 25YO Single Malt Whisky 2017 Cask Strength 0,7L 48,9%

Bevor die Destillerie offiziell ernannt wurde, war sie eine kleine Farm- Brennerei ausschließlich für den Eigenbedarf. Offiziell wurde sie dann 1815 von den Bründern Johnston gegründet. Sie liegt in einer kleinen Bucht auf der schottischen Insel Islay die bekannt ist für sehr spezielle, kräfig Torfige Malt Whiskys. Bis 1954 blieb die Brennerei in Familienbesitzt, bis der letzte verbleibende Johnston sie an seine Sekretärin Bessie Williamson übergab

Der Islay Charakter

Islay Whisky allgemein ist ja schottischer Whisky, der von der Islay Insel stammt. Die fast medizinisch wirkenden Noten der Islay Malts, speziell aber im Laphroaig, lässt sich auf den Seetang zurückführen. Das salzige Meerwasser wird an die Wände der Destillerien gespült, welche voll von Seetang sind. Durch Wind und Regen werden diese Aromen an die Küsten getragen und können in die Torfige Oberfläche der Islay Insel gelangen und weiter in das Wasser der Flüsse und Bäche dringen. Da die meisten Destillerien von dort ihr Wasser beziehen, ergibt sich so die Aromatik. Die Aromen entfalten sich dann beim Einweichen bzw. in den Maischebottichen.

Es gibt jedoch aber auch noch zwei weitere Theorien, zum einen die, dass die Aromen in den Whisky gelangen, wenn in den Destillerien Torf zum befeuern genutzt wird, zum anderen die, dass die Fässer in den Lagerräumen die Luft aufnehmen.

Laphroaig 25YO Cask Strength

Beim Laphroaig 25 YO Cask Strength handelt es sich um einen Blend alter Whiskys, die alle entweder in Oloroso Sherry Fässern oder in amerikanischen Ex-Bourbon Fässern gelagert wurden. So ergibt sich eine gute Mischung aus eichigen, cremig süßen Aromen. Abgefüllt wurde er in Fassstärke und hat so gute 48,9% vol. An der Nase sind zuerst die süßlichen Sherry Aromen war zunehmen, gefolgt von den typisch Torfigen Aromen eines Islay Malts. Im Geschmack ist der Laphroaig dann ein reicher und rauchiger Whisky, Teer, Melasse und Sherry Noten sind da. 

Das Finish ist lang und würzig, ein Hauch von Zimt schwingt mit, wieder Teer und ein wenig Früchtearoma.

Alkoholgehalt: 48,9% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: England
Region: Islay
Alter: 25 Jahre
Jahrgang: 2017
Typ: Single Malt Whisky
verantw. Lebensmittelunternehmer: Beam Suntory UK Ltd, Springburn Bond Carlisle Street, G21 1EQ Glasgow, Großbrittanien
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