Knockando Richly Matured Single Malt Whisky 15 Jahre 2003 0,7L 43%

Knockando Richly Matured Single Malt Whisky 15 Jahre 2003 0,7L 43%
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Schottland: Dieser Jahrgangswhisky reifte sowohl in Bourbon- als auch in eurp. Sherry-Fässern. Komplexes und vielfältiges Aroma zwischen Apfel/Birne sowie Gewürzen wie Zimt, Muskat und feinherber Schokolade. Auch Noten der Sherryfässer sind deutlich erkennbar
  • PD-06619
  • Enthält Farbstoff
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Produktinformationen "Knockando Richly Matured Single Malt Whisky 15 Jahre 2003 0,7L 43%"

Knockando Single Malt Whisky 15 Jahre 2003 0,7L 43%

Knockando ist eine weitere von vielen Malt Destillerien in Schottland. Sie ist eine Speyside Desillerie, denn sie liegt am Ufer des Spey in der Nähe von Tamdhu. Ihr Name wird meist mit ‚kleiner schwarzer Hügel‘ übersetzt, wobei dies immer noch teils umstritten ist. Knockando ist eine von wenigen Brennereien, die während des Whiskybooms gebaut wurden, diese Zeit überlebten und bis heute existieren. Auch in anderen Punkten hatte die Brennerei im Vergleich zu manch anderer Destillerien viel Glück. Sie musste sich nur sehr wenigen Besitzerwechseln unterziehen. Nach der Gründung 1898 übernahm Gilbey 1904 die Leitung. Aus seinem Zusammenschluss mit Justerini & Brooks konnte 1962 die IDV entstehen. Über Watney Man kam man unter das Dach von Grad Metropolitan. Heute ist Knockando unter der Leitung von Diageo.

Knockando 15 Jahre 2003

Der 2018 abgefüllte Whisky durfte nach der Destillation in 2003 für gut 15 Jahre reifen. Hierfür verwendete man Ex-Bourbonfässer sowie ehemaligen europäische Sherryfässer.
Geschmacklich bietet sich hier ein sehr komplexer und vielfältiger Whisky. Reichhaltige Aromen von Apfel und Birne sowie Muskat, Zimt und herber Schokolade bieten sich zu allererst beim Nosing. Am Gaumen dominieren zuerst Fruchtnoten, die an Apfelkompott mit Rosinen sowie Zimt erinnern, dann folgen schnell die zu erwartenden süßlichen Sherryeinflüsse.
Im tollen, lang anhaltenden Abgang bieten sich dann noch einmal nachhaltig süße Röstaromen verfeinert mit Gewürznoten, etwas Malz und Nüssen.

Alkoholgehalt: 43 % Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Schottland
Region: Speyside
Alter: 15 Jahre
Jahrgang: 2003
Typ: Single Malt Whisky
verantw. Lebensmittelunternehmer: Knockando Distillery, Knockando Banffshire, AB38 7RT, Großbrittanien
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