Jim Beam Bourbon Whiskey 0,7L 40%

Jim Beam Bourbon Whiskey 0,7L 40%

Whiskey von Generation zu Generation

Die Geschichte des Jim Beam Bourbon Whiskey beginnt im Jahr 1788. Damals wanderte der Deutsche Jakob Böhm ins Gelobte Land aus und wurde fortan Jacob Beam genannt. Wie die meisten seiner Kollegen auch, brannte Beam die Überschüsse seiner Getreideproduktion mit einer eigenen Brennblase zu Schnaps. Als Geburtsjahr des Unternehmens gilt 1795, als Jacob seinen beliebten Whiskey erstmals auf kommerzieller Basis destillierte und verkaufte. Sein Urenkel James „Jim“ Beauregard übernahm die Firma 1880 und gab ihr ihren bis heute weltbekannten Namen. Zu der damaligen Zeit war die Firma Jim Beam jedoch noch relativ klein und es wurden keine weltmarktrelevanten Mengen an Spirituosen hergestellt.

Der Dolchstoß kam dann mit der Prohibition im Jahr 1919 als Jim gezwungen wurde, die Produktion einzustellen. Erst nach dem Ende der Prohibition 1933 gelang es Jim Beam mit seinem Geschäftspartner Harry Blum erneut eine Lizenz zu beantragen und die vier Jahre bis zum Verkauf des ersten Whiskeys zu überstehen. Sie brachten zuerst die Marke „Old Tub“ auf den Markt, die Beam bereits vor der Prohibition landesweit verkaufte. Es sollte allerdings noch bis zum Jahr 1942 dauern, als erstmals die heute bekannte Marke „Jim Beam“ auf den Markt gebracht wurde.

Jim Beam heutzutage

Die Nachfrage nach dem Bourbon war enorm und so wurde 1953 eine zweite Destillerie in Boston, Kentucky errichtet. Diese steht nur 15 km von der ersten Destillerie in Clermont entfernt und verfügt wie diese über 19 Gärböttiche. In beiden Destillerien wird selbstverständlich nach derselben streng geheimen Rezeptur produziert. Manche Genießer vermuten, dass die verwendete Hefe, der Hopfen zugesetzte wird, immer noch aus der gleichen Kultur stammt, die Jim Beam bereits in den 1930er Jahren verwendete. Der Ausschuss der Firma ist selbstverständlich enorm. So werden täglich über 600 Fässer geleert und neu befüllt. Zweimal im Jahr wird zudem der beliebte Straight Rye in der bekannten gelben Flasche produziert.

Jim Beam Bourbon genießen

In der Nase lassen sich Aromen von Vanille sowie florale Noten in diesem 4 Jahre alten Big Player des Bourbon Whiskey Segments wahrnehmen. Am Gaumen anfänglich mit deutlicher Süße und Noten von Vanille, entwickelt sich Jim Beam Bourbon Whiskey White Label zusehends trockener mit leicht malziger Note im Nachklang. Ein Bourbon Whiskey mit leichtem, gefälligem Körper. Ein absolutes Muss für jede Hausbar und ein Klassiker für eine Vielzahl beliebter Whiskey-Drinks.