Jameson Bow Street 18 Jahre Blended Whisky 0,7L 55%

Jameson Bow Street 18 Jahre Blended Whisky 0,7L 55%

Midleton Destillerie

Der Whisky der Brennerei ist einer der seltensten Whiskys aus dem Mark. Irischer Single Pot Still Whisky wird lediglich hier, in der Nähe von Cork produziert! Was macht diesen Whisky so besonders?
Im Gegensatz zum Single Malt Whisky wird beim Single  Pot Still Whisky neben gemälzter Gerste ebenso ungemälzte Gerste, welche meist auf den größeren Anteil bildet, verwendet, die anschließen im dreifach Pot Still Verfahren verarbeitet wird.

Bow Street 18 Blended Whisky 18 Jahre

Für diesen Whisky hat man sich vom pulsierenden Leben der irischen Großstadt Dublin inspirieren lassen. Hergestellt wurden die Whiskys für diesen Blend in der Midleton Destillerie. Es sind seltene Whiskys die nach dem Blenden für gut 18 Jahre in Ex- Bourbon sowie Sherryfässern reifen durfte. Abschließend folgte nochmals ein Finish in ehemaligen Bourbonfässern, bevor die Abfüllung in der Bow Street 18, in der 1780 die Geschichte Jamesons begannt, in Fassstärke erfolgte.
Aroma: Wirkt ölig mit Noten von Eichenholz und klebrigem Toffee.

Geschmack: Im Mund hingegen ein sehr weiches Mundgefühl. Noten von ebenfalls Toffee mit Vanille und verschiedenen Gewürzen, Holznöten und ein dezentes Sherryaroma sind ebenso präsent.

Finish: Ist erstaunlich langanhaltend. Wieder werden die Noten von Eichenholz, Gewürzen sowie Toffee aufgegriffen.