Isle of Jura Single Malt Whisky Winter Edition Sherry Cask Finish 0,7L 40%

Isle of Jura Single Malt Whisky Winter Edition Sherry Cask Finish 0,7L 40%

Winteredition

Für die kalten Wintertage launched die Inseldestillerie im Winter 2020/21 ihren neuen wärmeverströmenden Vertreter in der Cask Editions Serie. Dieser Whisky wurde zuerst in Ex-Bourbonfässern gereift, bevor ein Finish in spanischen Sherryfässern erfolgte. Abgefüllt und zum Verkauf freigeben wurde er allerdings ohne genaue Altersangabe.Der Whisky erhält den Zusatz  ‚Winteredition‘, da die Geschmacksnoten laut Master Distiller Gregg Glass stark an die Weihnachtszeit erinnern.

Verkostung

Nase: Überraschend sind es hier frische Zitrus- und Karamellnoten, die ins Gewicht fallen. Begleitet werden diese vom Aroma von Sultaninen und einem Hauch Banane.
Gaumen: Hier entwickelt sich der Whisky in Richtung Kaffeenoten begleitet vom nussigen Aroma von Ahornsirup, Noten von würzigem Wein, Vanille und Zimt sind ebenfalls präsent.
Abgang: Im Abgang zeigt er sich mit einem wärmenden, von Vanille und Zimt begleiteten Bouquet.