Highland Park Single Malt Whisky 17 Jahre Ice Edition 0,7L 53,9%

Highland Park Single Malt Whisky 17 Jahre Ice Edition
249,50 € *
Inhalt: 0.7 Liter (356,43 € * / 1 Liter)

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Schottland: Der Highland Park Ice ist eine limitierte Sonderabfüllung der beliebten Brennerei auf den Orkney-Inseln. Für ganze 17 Jahre in first-fill Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert, zeigt er einen kräftigen Antritt, mit Anklängen von Vanille, Veilchen und tropischen Früchten, eingebunden von einer prägnanten Rauchnote.
  • PD-05900
  • Enthält Farbstoffe
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Produktinformationen "Highland Park Single Malt Whisky 17 Jahre Ice Edition 0,7L 53,9%"

Highland Park Single Malt Whisky 17 Jahre Ice Edition 0,7L 53,9%

Geschichte und Herstellung des Highland Park Ice:

Die Highland Park-Brennerei liegt auf der Orkney-Insel Kirkwal und ist damit die nördlichste Destillerie Schottlands. In der Vergangenheit hat sich Highland Park vor allem durch viele außergewöhnliche Sondereditionen hervorgetan. Da die Standardabfüllungen bei Fans und Genießern bereits hoch im Kurs standen, überraschte es nicht, dass die limitierten Single Malt Whiskys zum beliebten Sammelobjekt avancierten.

Die neuste Kreation ist der limitierte Highland Park Ice, welcher, wie so oft bei Highland Park, der nordische Mythologie entspringt. Die Heimat der legendären Eisgiganten wird Niflheim genannt. Sie zeichnet sich durch frostige Winde, Schnee und riesige Eisformationen aus. Eine unwirtliche Welt, die höchstens mit einem großen, wärmenden Schluck Single Malt Whisky ertragen werden kann. Dies ist der Punkt, an dem der Highland Park ins Spiel kommt. Für 17 Jahre in erstbefüllten Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert, kommt er in einem aufwändigen Packaging daher. Die auffällig gestaltete Flasche aus blauem Glas symbolisiert dabei die karge, eisige Landschaft von Niflheim. Eingefasst von einem schweren, sorgfältig gearbeiteten Gestell aus Holz, macht der Highland Park Ice eine überragende Figur im Regal. Durch seinen hohen Alkoholgehalt von 53,9 % Vol. und den Verzicht auf Kühlfiltration sowie Farbstoffzugabe wird der Highland Park Ice seinem Premiumanspruch zusätzlich gerecht. Aufgrund der strengen Limitierung sollten Sie allerdings schnell zugreifen, sofern Sie diesen außergewöhnlichen Single Malt Whisky Ihr Eigen nennen möchten.

Verkostung des Highland Park Ice:

Der Highland Park Ice hat eine zarte, gelbgoldene Färbung und durchströmt schon beim Einschenken mit einem vollen, würzig-fruchtigen Aroma den Raum. Es zeigen sich ganz deutlich Noten von Ananas, Mangos und Papayas, welche durch Anklänge von kandiertem Ingwer ergänzt werden. Im Hintergrund sorgt die typische Rauchigkeit für viel Komplexität und Frische.

Auf der Zunge ist der Highland Park Ice zart und cremig. Der intensive, kräftige Antritt zeigt einen vollen Körper mit reichhaltigen Noten von Vanille, Honig, karamellisierten Äpfeln und Veilchenblüten. Eine filigrane Rauchnote ist stets vorhanden und bildet die geschmackliche Basis des Highland Park Ice.

Der Abgang ist mittellang und würzig. Es zeigen sich Anklänge von Eichenholz, Kräutern und Gewürzen.

Der Highland Park Ice ist ein wunderbar komponierter, frisch-fruchtiger Single Malt Whisky, mit vollem Körper und hoher Komplexität. Damit ist er nicht nur für Sammler interessant, sondern vor allem für Genießer und Freunde leicht rauchiger Whiskys.

Alkoholgehalt: 53,9% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Schottland
Region: Orkney
Alter: 17 Jahre
Typ: Malt Whisky
verantw. Lebensmittelunternehmer: Beam Suntory Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt am Main Deutschland
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