Goldjunge Yuzu Gin 0,5L 44%

Goldjunge Yuzu Gin 0,5L 44%

Immer häufiger können wir in den weitern der Gin- Welt farbige Gin Sorten entdecken. Meistens sind dies fruchtige Gin’s, bei denen die Färbung dann auf die Zugabe bestimmter Kräuter oder Beeren zurückzuführen ist, eher selten ist der Farbton wirklich durch künstliche Farbstoffe hervorgerufen. Bei einem blauen Gin könnte man jedoch den Gedanken an eben so eine künstliche Färbung verlieren.
Hier können wir Sie jedoch mit dem Goldjunge Yuzu Gin eines Besseren belehren.

Blaufärbung durch eine Blüte

Die Basis für den Yuzu Gin bildet natürlich der bekannte Original Gin von Goldjunge. Verfeinert durch die Zitrusfrucht Yuzu, welche Geschmacklich eine Mischung aus Mandarine und Limette ist, erhält der bereits sehr komplexe Gin so nochmal eine Spur mehr Fruchtigkeit. Unterstützt wird dieses Aroma zusätzlich noch durch die Zugabe der ‚Blauen Klitorie‘, eine aus Asien stammende Blüte, welche Geschmacklich für feine florale Noten sorgt und dem Gin ebenso eine blass-blaue Färbung gibt.