Catoctin Creek Watershed Gin , 0,7L 46%

Catoctin Creek Watershed Gin
48,70 € *
Inhalt: 0.7 Liter (69,57 € * / 1 Liter)

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USA: Catoctin Creek Watershed Gin wird aus biologisch angebautem Roggen gebrannt und mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen aromatisiert. Ein Gin der anders ist, als viele andere Abfüllungen und sich ideal für klassische Cocktails eignet.
  • PD-05316
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Produktinformationen "Catoctin Creek Watershed Gin , 0,7L 46%"

Die Geschichte der Catoctin Creek® Distilling Company

Die USA sind eher als Land des Whiskeys, als als Land des Gins bekannt. Dass man beides auch gekonnt kombinieren kann, zeigt die Catoctin Creek® Distilling Company aus Purceville, Virginia. Die Catoctin Creek Distillery ist nämlich eigene eine Whiskey-Brennerei, die dennoch auch hervorragenden Gin herstellt.

Dabei ist die Geschichte der Catoctin Creek® Distilling Company noch relativ jung. Gegründet wurde die Brennerei im Jahr 2009 von dem Ehepaar Becky und Scott Harris. Becky Harris studierte Chemie und schloss ihr Studium an der University of Wisconsin, Madison mit Ehren ab. Becky Harris ist daher sehr vertraut mit den Abläufen der Destillation, was den jungen Unternehmern natürlich sehr zugute kam. Scott Harris konnte nach seinem Studium der Informatik viel Erfahrung in der IT-Branche sammeln und kennt sich aus diesem Grunde sehr gut mit allen Dingen der Prozessoptimierung aus. Des Weiteren ist Scott leidenschaftlicher und langjähriger Spirituosen-Connaisseur und weiß worauf es bei gutem Geschmack ankommt.

Der Name Catoctin (sprich: Ka-TOCK-tin) leitet sich übrigens von dem indianischen Stammesnamen „Kittocton“ ab und bedeutet übersetzt „Platz der vielen Hirsche“. Wie auch den Indianern ist es Becky und Scott Harris wichtig die Natur zu achten. Sie verwenden aus diesem Grunde nur biologisch angebaute Produkte die, soweit möglich, aus der Region stammen um möglichst naturbelassene Spirituosen herzustellen.

Der Catoctin Creek Watershed Gin

 

Der Catoctin Creek Watershed Gin wird aus Roggen destilliert, was eine Besonderheit darstellt. Der genaue Mix der Kräuter und Gewürze, der sogenannten Botanicals, ist Betriebsgeheimnis. Es lässt sich, neben Wacholder, jedoch eine deutliche Zimtnote an der Nase wahrnehmen. Am Gaumen hat der Gin erstaunlicherweise leichte Anklänge an ungelagerten Rye Whiskey, was von der Roggenbasis herrührt für einen Gin aber ungewöhnlich ist. Der Gin ist ideal für erfrischen Cocktails wie den Ramos Gin Fizz oder auch Klassiker wie den Gin & Tonic oder Martini Dry Cocktail.

Alkoholgehalt: 46% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: USA
Typ: Dry Gin
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