Evan Williams Bottled in Bond Bourbon 1,0L 50%

Evan Williams Bottled in Bond Bourbon 1,0L 50%

Heaven Hill Whisky Destillerie

Befasst man sich stärker mit dem Thema Bourbon Whisky, kommt man um einen Namen nicht herum: Die Heaven Hill Destillerie aus Louisville Kentucky, ein Familienunternehmen welches bereits seit 1935 mit der Herstellung von Kentucky Straight Bourbon Whisky vertraut ist.
Der Evan Williams  ist einer von wenigen Produkten, die sich mit dem Titel Bottled in Bond vergnügen dürfen. Um diesen Titel tragen zu dürfen, muss der Whisky mehrere Bedingungen erfüllen. Eine davon ist, mit mindestens 50%vol. abgefüllt zu werden. Ein weitere wichtiger Punkt ist, dass der Whisky für mindestens 4 jahre unter staatlicher Aufsicht reifen muss und nur von einem Master Destiller kreiert worden sein.
Geschmacklich bietet der Evan Williams Bottled in Bond eine kräftige Aromatik. Karamell, Vanille und dezente Noten von Eichenholz sind zu vernehmen. Frische Zitrus- und würzige Pfeffernoten verleihen dem Whisky das gewisse Etwas.