Long Pond Jamaica Rum VRW 2003 18 Jahre 0,7L 60%

Long Pond Jamaica Rum VRW 2003 18 Jahre 0,7L 60%

Die Long Pond Distillery auf Jamaika präsentiert eine neue Abfüllung: den Long Pond VRW 2003 18 Jahre Single Cask Rum. Es handelt sich um eine limitierte Auflage. Weltweit gibt es nur 320 Flaschen. Die Destillation erfolgte 2003 in einer John Dore Double Retort Pot Still aus der Melasse des einheimischen jamaikanischen Zuckerrohrs. Dieser Rum hat einen Estergehalt von 150 bis 250 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols, was dem Mark VRW der ehemaligen Vale Royal Distillery entspricht. VRW steht für Vale Royal Wedderburn. Die Angabe „Wedderburn“ ist eine von 4 jamaikanischen Estermarken.

Die Alterung erfolgte über 18 Jahre in einem Eichenfass in tropischem Klima. Aus dem Eichenfass konnten insgesamt 320 Flaschen bei einer Fassstärke von 60 Prozent abgefüllt werden. Zusatzstoffe wurden nicht verwendet.