De Borgen Dutch Cornwyn Cask Finish (Korenwijn) , 1,0L 38%

De Borgen Dutch Cornwyn Cask Finish (Korenwijn) , 1,0L 38%
36,85 € *
Inhalt: 1 Liter

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Niederlande: De Borgen Dutch Cornwyn Cask Finish ist ein äußerst hochwertiger Cornwyn. Dieser Cornwyn wurde in Eichenholzfässern gelagert und hat so seinen sehr komplexen und milden Geschmack erhalten. Empfehlenswert!
  • PD-05317
  • Ohne Farbstoffe
Was ist Cornwyn? Cornwyn ist eine Spirituose, die sehr eng mit dem Genever verwandt ist. Wie... mehr
Produktinformationen "De Borgen Dutch Cornwyn Cask Finish (Korenwijn) , 1,0L 38%"

Was ist Cornwyn?
Cornwyn ist eine Spirituose, die sehr eng mit dem Genever verwandt ist. Wie auch der Genever ist Cornwyn eine Mischung aus Malzwein und einem Destillat, welches mit Kräutern und Gewürzen aromatisiert wurde. Der Cornwyn unterscheidet sich vom Genever durch einen höheren Anteil an Malzwein, was ihm eine malzigere und komplexere Note verleiht. Des Weiteren wird für Cornwyn meist eine andere Kräuter- und Gewürzmischung verwendet und er reift nach der Destillation noch für einige Zeit um seinen Geschmack zu harmonisieren.

Die Geschichte von Hooghoudt
Auch wenn es nicht auf den ersten Blick ersichtlich ist, so wird der De Borgen Dutch Cornwyn Cask Finish von dem bekannten niederländischen Genever-Produzenten Hooghoudt produziert. Die Firma Hooghoudt wurde im Jahr 1888 von dem Ehepaar Grietje und Jan Hooghoudt im Herzen der heutigen Stadt Groningen gegründet. Da dem Ehepaar anfangs noch das Geld für einen eigenen Destillations-Apparat fehlte, kauften sie sich Alkohol zu und stellten daraus eigenen Liköre und Kräuterbitter her. Da das Geschäft gut lief, konnten sich die Hooghoudts einige Jahre später einen eigenen Destillations-Apparat leisten und begannen mit der Produktion von dem „Oude Klare“, dem ersten eigenen Genever des Unternehmens. Im Laufe der Jahre hat sich das Unternehmen Hooghoudt zu einem der führenden niederländischen Anbieter von Spirituosen entwickelt und überzeugte gerade in den letzten Monaten zahlreiche Genießer mit einer sinnvollen und qualitativ hochwertigen Erweiterung des Produktportfolios.

De Borgen Dutch Cornwyn Cask Finish

Eines dieser neuen Produkte ist der De Borgen Dutch Cornwyn Cask Finish. Dieser wird nach traditionellen Rezepten hergestellt, wie sie bereits vor der amerikanischen Prohibition angewendet wurden und dem niederländischen Genever und Cornwyn zu internationalem Ruhm verholfen haben. Hergestellt wird der De Borgen Dutch Cornwyn Cask Finish aus einer Mischung von Malzwein, Wacholderdestillat und weiteren Kräutern und Gewürzen. Die einzelnen Komponenten werden gemischt und zur Lagerung in ein Sherryfass gefüllt, wodurch der De Borgen Dutch Cornwyn Cask Finish seinen unvergleichlich sanften und komplexen Geschmack erhält. Ein sehr gelungenes Produkt!

Alkoholgehalt: 38% Vol.
Füllmenge: 1 Liter
Land: Niederlande
Typ: Korn
verantw. Lebensmittelunternehmer: Hooghoudt Distillers BV, Hooghoudtstraat 1, 9723 TG, Groningen Niederlande
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