Cruzan Strawberry 1,0L 21%

Cruzan Strawberry 1,0L 21%

Cruzan Rum

Beim Cruzan Rum setzt man für den ausgeprägten Geschmack eher auf ein komplexes Blending als es bei anderen Brennereien der Fall ist. Der große Unterschied zu anderen ist, dass hier eher eine Art Destillat bereitet, dass nicht Mals eine besondere Art von Hefe benötigt. Der Schlüssel hier ist wirklich die Herangehensweise beim Destillieren und das anschließende komplexe Blending.
Nach dem Blending gefolgt natürlich noch die Lagerung. Diese findet in Dampfgereinigten Bourbon Fässern für mindestens zwei Jahre statt.
Der Name Cruzan bezieht sich auf die Bewohner, die cruzianer, der Insel St. Croix und spiegelt die Name Verbindung der Bewohner und der Geschichte der Insel wieder.

Strawberry

Hier wurde der feine Geschmack des Cruzan Rum mit dem süßen Aroma reifer Erdbeeren kombiniert. Der Geschmack erinnert an frisch gepflückte Erdbeeren und wirkt zu keiner Zeit auch nur annähernd künstlich. Am Gaumen findet man auch interessanter weise dezente Ingwernote, die dem Ganzen eine angenehme würze verleihen. Auch ist er nicht zu dominant und eignet sich perfekt für Cocktails.

Strawberry Basil Smash

Zutaten

•1 Teil Cruzan Strawberry 

•1 Teil Cruzan® Aged Light Rum

•1/2 Limette in Würfel geschnitten

•6 Basilikum Blätter

•Soda Wasser

•1 TL Zucker

Limette und Basilikum im Glas zerstoßen, Rum mit Eis dazugeben und shaken, dann in ein Glas füllen und mit Soda Wasser auffüllen.