Corsair Spiced 0,7 L, 42,5%

Corsair Spiced 0,7L 42,5%
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USA: Corsair Spiced Rum ist ein handwerklich hergesteller Spiced Rum aus Tennessee. Für die Herstellung werden nachhaltig angebaute Zitrusfrüchte und Vanilleschoten verwendet. Mit viel Geschmack – Ideal für Cocktails!
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Corsair Spiced 0,7 L, 42,5% Die Geschichte der Corsair Distillery Die Geschichte der... mehr
Produktinformationen "Corsair Spiced 0,7 L, 42,5%"

Corsair Spiced 0,7 L, 42,5%

Die Geschichte der Corsair Distillery
Die Geschichte der Corsair Distillery beginnt mit einer Freundschaft. Genauer gesagt mit der von Andrew Webber und Darek Bell, die sich bereits seit dem Kindergarten kannten. Im etwas fortgeschritteneren Alter begannen die beiden damit, in der Garage von Darek Bell und seiner Frau Amy Lee eigenes Bier und eigenen Wein zu produzieren. Da die von ihnen hergestellten Produkte sowohl bei ihnen selbst, als auch in ihrem Freundeskreis sehr gut angekommen sind, beschlossen sie ihr Hobby zum Beruf zu machen und sich der Herstellung von Alkohol zu widmen.

Da Webber und Bell sich allerdings mit „geistreicherem“ als Bier und Wein beschäftigten wollten, begannen sie sich Bücher zum Thema Brennereitechnologie zuzulegen und besuchten zahlreiche Brennereien im ganzen Land um sich mit den jeweiligen Brennmeistern vor Ort auszutauschen. So entstand nach und nach der Plan für eine eigene Brennerei und es wurde eisern gespart um sich eine kleine per Hand gehämmerte Pot Still aus Kupfer kaufen zu können. Als die kleine Anlage eingetroffen war, begannen die beiden relativ schnell mit der Produktion ihrer eigenen Spirituosen.

Der Corsair Spiced 

Am Anfang konzentrierten sich Bell und Webber auf die Produktion von Whiskey und Gin. Im Laufe der Jahre bereicherten dann ausgefallenere Produkte wie etwa ein gehopfter Whiskey oder ein Destillat aus Kürbis das Portfolio. All diese Spirituosen werden im sehr kleinen Maßstab hergestellt. Getreu dem Mottp von Corsair Rum - “HAND CRAFTED SMALL BATCH ULTRA PREMIUM BOOZE FOR BADASSES”

Eines der neusten Abfüllungen von Corsair ist der Corsair Spiced . Dieser hat, neben dem Rum, zwei Hauptgeschmacksgeber. Dies sind Schalen von verschiedenen Zitrusfrüchten und ganze Vanillestangen. Es sind allerdings noch eine handvoll weitere Gewürze in geringerer Dosierung enthalten, über die Corsair allerdings Stillschweigen bewahrt. Nur eines wird verraten – Alle verwendeten Kräuter und Gewürzen stammen aus biologischem Anbau!

An Nase und Gaumen merkt man die Vanille- und Zitrusnoten deutlich, ohne dass diese den Rum zu stark in den Hintergrund drängen. Ob in Cocktails, leicht gekühlt oder auf Eis – Der Corsair Spiced ist nicht nur in den Sommermonaten ein Genuss!

Alkoholgehalt: 42,5% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: USA
Alter: keine Angabe
Jahrgang: keine Angabe
Würze: + + +
Süße: + +
Farbe: gold
Intensität: + +
Frucht: + +
verantw. Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
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