Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof Whisky, 0,7L 58%

Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof Whisky, 0,7L 58%
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USA: Der Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof Whiskey ist die mit Fassstärke abgefüllte Version des regulären Catoctin Creek Roundstone Rye Whiskey. Mit seinen fast 60 % vol. ist dieser Rye etwas für Fans von kräftigen Tropfen. Sehr komplex im Geschmack!
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Produktinformationen "Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof Whisky, 0,7L 58%"

Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof Whisky, 0,7L 58%

Die Geschichte der Catoctin Creek® Distilling Company
Bereits seit dem Ende der amerikanischen Prohibition im Jahr 1933 wurde in Loudon County, Virgina keine neue Brennerei eröffnet. Dies änderte sich erst im Jahr 2009 als das Ehepaar Scott und Becky Harris ihren Traum in die Wirklichkeit umsetzten und in Purceville, Virginia die Catoctin Creek® Distilling Company eröffneten.

Zwar stammte das Unternehmer-Ehepaar nicht aus der Getränkebranche, brachte aber dennoch genug Vorwissen mit um eine professionelle Umsetzung ihres Vorhabens zu realisieren. So ist Scott Harris ein leidenschaftlicher Spirituosen-Connaisseur, der sich perfekt mit gutem Geschmack auskennt und als studierter Informatiker optimal vertraut mit allen Dingen der Prozessoptimierung ist. Becky Harris schloss ihr Studium der Chemie an der University of Wisconsin, Madison mit Ehren ab und hat die dementsprechenden Kenntnisse zur Destillation.

Den Harris‘ war es von Beginn an wichtig nur mit hochwertigsten biologisch angebauten Produkten zu arbeiten, die möglichst aus der Region stammen um die absolute Reinheit ihrer Spirituosen garantieren zu können.

Der Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof Whisky
Der Roundstone Rye Whiskey ist das Flagschiff der jungen Brennerei und wurde für diese Abfüllung in Fassstärke von 58,9 % vol. auf die Flasche gezogen. Als Grundlage dient eine Maische aus 100% Roggen. Nach der Destillation reift der Roundstone Rye Whisky in Fässern aus amerikanischer Weißeiche aus Minnesota.

Ein Whisky mit einem so hohen Alkoholgehalt ist natürlich dementsprechend komplex. So zeigt der kupferfarbene Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof Whisky an Nase und Gaumen feine Aromen von Vanille, Walnüssen, dunkler Schokolade und Eichenholz. Generell ist der Geschmack als würzig-kräftig zu beschreiben, was typisch für qualitativ hochwertige Rye Whiskeys ist. Der Nachklang des Catoctin Rye Cask Proof Whisky ist sehr lang und zeigt erstaunlicherweise frische Noten von Zitrus. Ein Whiskey, der sich ideal eignet um pur getrunken zu werden. Nichtsdestotrotz lohnt sich auch ein Einsatz in Cocktails wie dem Manhattan, wenn man ein geschmacklich einzigartiges Ergebnis erzielen will!

Alkoholgehalt: 58% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: USA
Region: Virginia
Typ: Rye Whiskey
verantw. Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
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