Bushmills Irish Honey, 0,7 L, 35%

Bushmills Irish Honey 0,7L
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Irland: Bushmills Irish Honey ist ein mit Honig infusionierter Irish Whiskey. An der Nase mit deutlichen Noten von roten Äpfeln und Honig. Am Gaumen und im Nachklang ebenfalls deutliche Honignoten, die durch Aromen von Birnen und Marshmallows ergänzt werden. Zum mixen oder als Shot.
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Bushmills Irish Honey

Die Geschichte der Old Bushmills Destillerie

Bushmills Irish Honey wird von der irischen Malt Destillerie Bushmills hergestellt. Die Destillerie liegt im nordirischen County Antrim und trägt seit 1896 den offiziellen Namen The Old Bushmills. Die Brennerei selbst gibt als Gründungsjahr 1608 an, was manchen Historikern jedoch relativ kühn erscheint. Realistischer scheint eine Gründung im Jahr 1784, womit Bushmills immer noch die älteste Destillerie Irlands wäre. Die Geschäfte liefen gut, bis sie durch ein Feuer im Jahr 1885 vollständig zerstört wurde. Glücklicherweise konnte die Brennerei wieder aufgebaut werden und bis zum zweiten Weltkrieg kontinuierlich produzieren. Im Jahr 1941 wurden die Abfüllanlagen und die Verwaltung zerstört, allerdings konnte sich Bushmills auch von diesem Schock erholen und die Brennerei wurde in ihrer heutigen Form wieder aufgebaut. Seit dem Wiederaufbau wird auch Malt Whiskey produziert, der grundlegend für den heutigen Erfolg der Destillere verantwortlich ist. Mittlerweile zählt die Firma zum Diageo-Konzern und macht durch Produkte wie dem Bushmills Irish Honey auf sich aufmerksam.

Die Herstellung von Bushmills Irish Honey

Bushmills Irish Honey wird aus irischem Spirit, original irischem Honig und anderen natürlichen Zutaten hergestellt. Die Blender und Brennmeister der irischen Destillerie arbeiteten verhältnismäßig lange an der Rezeptur des Bushmills Irish Honey, da es schwierig war die perfekte Harmonie zwischen Alkohol, Kräutern und Honig zu finden. Die Arbeit hat sich jedoch gelohnt, da viele Likör-Liebhaber den Bushmills Irish Honey bereits jetzt in höchsten Tönen loben. Auch in den internationalen Cocktailbars ist er gut angekommen, da sich der Bushmills Irish Honey ideal für Cocktails und Longdrinks eignet.

Der Geschmack des Bushmills Irish Honey

An der Nase zeigt der Bushmills Irish Honey feine Aromen von roten, reifen Äpfeln und süßem Getreide. Der Honig und feine Kräuternoten lassen sich ebenfalls gut wahrnehmen. Am Gaumen offenbaren sich beim Bushmills Irish Honey deutliche Honignoten und Nuancen von Marshmallows. Der Nachklang des Bushmills Irish Honey ist weniger süß als erwartet, sondern eher von Kräuternoten geprägt. Wir empfehlen den Bushmills Irish Honey begleitend zum Dessert auf Eiswürfeln zu genießen!

Alkoholgehalt: 35% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Irland
Region: keine Angabe
Alter: keine Angabe
Jahrgang: keine Angabe
Typ: Blended Whisky
Rauch/Torf: -
Würze/Holz: -
Sherry: -
Intensität: + +
Frucht: + +
verantw. Lebensmittelunternehmer: The Old Bushmills Distillery, 2 Distillery Road, Bushmills BT57 8XH, Großbrittanien
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