Dujardin Golden Keys 1,0L 36%

Dujardin Golden Keys 1,0L 36%
13,90 € *
Inhalt: 1 Liter

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Deutschland: Der Golden Keys ist ein Weinbrand der Dujardin Weinbrennerei aus Uerdingen, nahe Duisburg und der Niederländischen Grenze. Die Spirituose ist eine wahre Rarität und wird von Kennern sehr geschätzt. Durch lange Lagerung besitzt er ausgeprägte würzige und süße Aromen.
  • PD-05703
  • Enthält Farbstoff
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Produktinformationen "Dujardin Golden Keys 1,0L 36%"

Dujardin Golden Keys 1,0L 36%

Gunst der Stunde

Auch östlich des Rheins lassen sich durchaus ernst zu nehmende Weinbrennereien antreffen, von der eine auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurückblicken kann. Als in Frankreich Anfang des 19. Jahrhunderts das erste Kaiserreich unter Napoleon I gegründet wurde, profitierten viele Regionen nahe der Grenzen der Reichs im Handel durch Zollfreiheit. Dies machte sich der Unternehmer Henry Welcher zu Nutze und gründete im Jahr 1810 seine Destillerie an einem Seitenarm des Rheins in der kleinen Stadt Uerdingen. Er baute das Unternehmen aus und durch Fleiß und Engagement nachfolgender Generationen überlebte die Destillerie beide Weltkriege und besaß sogar ein eigenes Seeschiff, die MS Imperial.

Delikate Kooperation

Mit diesem Schiff wurde der Wein, der Rohstoff des Brandy, nach Uerdingen an die eigene Anlegestelle geschifft. Die Destillerie ging eine Kooperation mit der Familie Dujardin aus Charente ein, aus der eine blühende Handelsbeziehung hervorging. Aus den besten Weinbaugebieten wurden Rotweine mit Fachwissen der Dujardins ausgewählt, fassweise verladen und auf dem Wasserweg zu den Melchers gebracht und dort zu Weinbrand weiterverarbeitet. Dafür wird der Wein in kupferne Brennblasen gegeben, damit sich der leichtflüchtige Alkohol vom schwerflüchtigen Wasser im Wein trennt. Aus der Apparatur läuft nun tropfenweise der Weinbrand der in ausgewählten Eichenfässern in Ruhe altern darf. Hier bauen sich Fehlaromen ab und über die Zeit bilden sich die gewünschten Geschmäcker aus, was dem Destillat seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Passend zu jeder Angelegenheit

Die Destillate von Dujardin, genau wie der Golden Keys, überzeugen alle mit einem sanften, ausgewogenen Aroma, durch das sie zu allen Anlässen genossen werden können. Durch die Alterung im Fass stellt sich der milden Süße von Steinobst und Rosinen eine ausgleichende Würzigkeit mit Anklängen von Zimt und Eichenholz gegenüber. So ist ein Brandy entstanden, den man sicher auch gerne im Kaiserplast Aufmerksamkeit geschenkt hätte, denn der französische Einschlag durch die Familie Dujardin auf den Brandy lässt sich nicht leugnen.

Alkoholgehalt: 36% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Deutschland
Typ: Brandy
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