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Posts Tagged ‘laphroaig’

Schottland – Whisky & Kultur

21 Dez

Bowmore 15 im GlasSie suchen auf die letzte Minute noch ein exklusives Weihnachtsgeschenk? Dann hätten wir eine Idee! Wie wäre es mit einer kultivierten Reise in das Land der Clans und des Whisky?

Der bekannte Spirituosen- und Bierexperte Werner „Obi“ Obalski bietet in Zusammenarbeit mit dem Reiseveranstalter Lingua & Cultura eine einwöchige Whisky-Reise durch Edinburgh, die Lowlands und die Inseln Islay sowie Arran an.

Der Referent

Der kompetente Reisebegleiter Werner Obalski arbeitet seit über 30 Jahren als freier Fachjournalist für Spirituosen und führt sachkundig durch Verkostungen. Seine Artikel erscheinen außer in Kunden- und Fachzeitschriften auch in zahlreichen Read the rest of this entry »

 

Die perfekte Flasche Whisky zu Weihnachten

16 Dez

Nicht nur für die männlichen Genießer zählt ein gutes Glas Scotch Whisky zum Weihnachtsfest, wie Gänsebraten und Oh Du Fröhliche. Scotch Whisky ist das große Geschenk Schottlands an den Rest der Welt. Allerdings ist es nicht leicht in der Fülle der angebotenen Flaschen ein klaren Überblick zu behalten. Wie findet man nur die richtige Flasche Scotch?

Rauchig? Torfig? Mild? Kein Problem! Wir haben Ihnen einige unserer persönlichen Favoriten zusammengestellt mit denen Sie nicht nur nichts falsch machen können, sondern garantiert richtig liegen! Slainte!

ABERLOUR A`BUNADH

Sie sind auf der Suche nach einem klassischem Speyside Scotch Whisky? Dieser excellente und im Sherry-Fass gelagerte Single Malt ist unverschnitten und wurde nicht kühlgefiltert um die ganze komplexe Aromenvielfalt zu bewahren. Das Resultat wunderbar aromareich, mit Tönen Nüssen, Sherry und reifen Früchten. Die vorsichtige Zugabe von ein paar Tropfen stillem Wasser setzt Noten von Ingwer, Sommerfrüchten und dunkler Schokolade frei.

COMPASS BOX PEAT MONSTER

Sie mögen es doch lieber auf die harte Tour und bevorzogen kräftige Töne von Rauch und Torf? Dieser Blended Scotch bringt alles mit sich was Sie sich von einem derartigem Whisky erwarten. Komplexe Torfaromen breiten sich massiv im Mundraum aus und vermählen sich mit Note von Rauch, Honig, Gewürzen, Pfirsichen und schwarzem Pfeffer. Der Nachklang ist von nahezu endloser Dauer und dieser Whisky beweist, dass es nicht immer Malt Whisky sein muss.

LAPHROAIG QUARTER CASK

Sie sind der Meinung Blended Scotch bringt Sie nicht ans Ziel? Ok Sie haben es so gewollt! Laphroaig ist wie schwarz und weiss, es gibt keine Graustufen – man liebt diesen Whisky oder man hasst ihn. Wenn Sie zur letzten Gruppe (wie wir) zählen, dann ist dies Ihr Whisky. Für die Reifung wurden spezielle, deulich kleinere Fässer verwendet um dem Whisky einen intensiveren Holzkontakt zu gönnen. Das Ergebnis ist charaktervoll, authentisch und typisch Laphroaig. Voller Körper, hoch aromatisch, sehr direkt, mit explosionsartigen Noten von nassem Torf, viel Rauch, Jod, Eichenholz und Meersalz. VORSICHT! Dieser Whisky ist nichts für die Oma die gern mal einen Likör am Abend nippt.

AUCHENTOSHAN THREE WOOD

Sie meinen Sie haben ein Recht auf einen guten Scotch ohne Torf und Mövendreck? Wie der Name Three Wood schon zum Ausdruck bringt wurde dieser Malt Whisky in drei verschiedenen Fässern gelagert. Zu Beginn reifte er in ehemaligen Bourbon Whiskey-Fässern, um danach sowohl in ehemaligen Sherry- und Portweinfässern sein komplexes Aromabild zu vervollkommnen. Im Geruch mit schönen Malznoten und Tönen von getrockneten Früchten, Nüssen, Toffeebonbon und reichhaltig Sherry. Im Geschmack mit ganz viel, warmem Sherry, delikaten Fruchttönen und leicht trockener Note. Dies ist ein perfekter Whisky für Neueinsteiger und für Liebhaber von elegant harmonischem Scotch Whisky.

HIGHLAND PARK 16 JAHRE

Sie hätten gern etwas spezielles, einen Malt Whisky der ein wenig von allem besitzt? Aber sicher doch….Highland Park vereint die schönen Seiten der verschiedenen Regionen Schottlands und stammt selbst von den Orkney Inseln ganz oben im Norden. Die Destillerie hat ihren ganz eigenen Stil entwickelt und ist dafür weltberühmt. Es erwartet Sie ein Single Malt mit nur leichten Torfaromen, ein voller, kräftiger Körper mit Tönen von Gewürzen, etwas Pfeffer, Honig, Heidekraut und Birnen. Ein wahrer Allrounder!