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Posts Tagged ‘drinkology whisky’

Themenreise: Schottland

15 Nov

Liebe Drinkology-Kunden,

nach einem entspannten Aufenthalt in England, geht es diese Woche nach Schottland. Schottland ist ohne Frage eines der landschaftlich schönsten Länder Nordeuropas und neben Dudelsäcken, Kilts und Haggis besonders für seinen Whisky bekannt. Der Besuch in einer Whisky-Destillerie sollte deshalb bei einem Besuch in Schottland fest eingeplant sein. Wir möchten auf unserer virtuellen Reise heute gleich drei Brennereien besuchen und Ihnen aktuell sehr beliebte Abfüllungen vorstellen.

Bowmore Single Malt Whisky 17 Jahre, 0,7 L, 43%
Bowmore Single Malt Whisky 17 Jahre ist ein moderner Klassiker. Er stellt in der Range der beliebten Brennerei von der Insel Islay das Bindeglied zwischen den jüngeren und älteren Abfüllungen dar. Genau das macht ihn so beliebt, denn neben jugendlichen Fruchtaromen, lassen sich beim Bowmore Single Malt Whisky 17 Jahre bereits deutliche Reifenoten erkennen.

Glaubt man dem Marketing von Bowmore, so ist der Bowmore Single Malt Whisky 17 Jahre der favorisierte Single Malt der letzten drei Destillerie Manager. Er trägt deshalb auch den Beinamen „The Manager’s Dram“ und sollte von jedem Connaisseur mindestens einmal im Leben probiert worden sein! Read the rest of this entry »

 

Whisky aus Frankreich – Eine lohnende Entdeckung

01 Mrz

An welche Länder denke Sie, wenn Sie an Whisky denken?  Schottland? Irland? USA? Vielleicht noch an Japan? Nur die wenigsten Genießer würden Frankreich als eine der großen Whiskynation benennen. Damit liegen sie natürlich vollkommen richtig, trotzdem hat Frankreich neben Cognac, Calvados und Armagnac auch wundervollen Whisky zu bieten.

Die Geschichte des französischen Whiskys

Französische Spirituosen haben eine lange Tradition. Die Anfänge der Destillierkunst in Frankreich reichen bis in das Jahr 1461 zurück, als erstmals Armagnac zu medizinischen Zwecken produziert wurde. Im 17. Jahrhundert wurde dann der erste Cognac produziert, welcher sich schnell zum Synonym für französische Spirituosen entwickelte. Mit dem guten Ruf der französischen Brennereiprodukte stieg auch deren Nachfrage im Ausland. Da es jedoch in geographisch begrenzten Anbaugebieten wie beispielsweise in Cognac nicht möglich ist, bei steigender Nachfrage die Produktionsmenge unbegrenzt zu erhöhen, stieg gezwungenermaßen der Preis der Produkte. Spätestens seit die Genießer im asiatischen Raum französische Brandweine für sich entdeckten und bereit waren exorbitante Preise für seltene Qualitäten zu bezahlen, stieg der Preis für viele französische Spezialitäten über die Schmerzensgrenze des Read the rest of this entry »