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Posts Tagged ‘bitter truth’

The Bitter Truth – Bogart’s Bitters

01 Mrz

The Bitter Truth – Bogart’s Bitters

Mit Bogart’s Bitters hat die Münchner Firma „The Bitter Truth“ den ältesten bekannten Cocktail Bitter der Welt neu aufgelegt. Die Herausforderungen dahinter waren gewaltig, denn neben dem Inhalt galt es auch die Flasche in ihrer ursprünglichen Form zu reproduzieren. In unserem heutigen Blogartikel möchten wir uns daher der Geschichte der Firma „The Bitter Truth“ sowie der Entwicklung der Bogart’s Bitters widmen.

Die Geschichte von The Bitter Truth

Neben der Gruppe der Cocktails gibt es eine Vielzahl von anderen Getränkekategorien wie etwa Fizzes, Sours, Punches oder Toddies. Was die Cocktails ursprünglich von den anderen Getränken unterschied war die Zugabe einer ganz gewissen Zutat: Cocktail Bitters. Ein Cocktailbitter ist eine alkoholische Würzzutat mit einem mehr oder weniger stark ausgeprägten bitteren und sehr intensiven Geschmack, welche in der Regeln nur tropfenweise oder als Dash (Spritzer) verwendet wird.

Vor der Prohibition war die Verwendung von Cocktail Bitters gang und gebe, deren Einsetzen brachte jedoch einen massiven Umbruch der Trinkgewohnheiten der Konsumenten mit sich und Cocktail Bitters gerieten nahezu in Vergessenheit. Read the rest of this entry »

 
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Ein ELIXIER für das Fest

10 Dez

Vergessen sie all die klassischen „Nach-dem-Essen-Schnäpschen“ und probieren es etwas Neues und Beeindruckendes während des Weihnachtsfestes aus. The Bitter Truth ELIXIER ist ein einzigartiger, angenehm weicher Kräuterlikör der die Feinheiten geheimnisvoller alter Rezepturen besitzt und mit einem frischem und zeitgemäßem Aromabild beeindruckt.

Seit dem Mittelalter werden Kräuterliköre nach dem Essen konsumiert um dem Völlegefühl nach opulentem Mahl entgegenzuwirken. Wurden diese Kräuterelixiere einst hinter abgeschlossenen Klostermauern von Mönchen hergestellt, so setzten italienische und französische Produzenten diese Tradition später fort und eine Vielzahl an traditionellen Marken ist auch heute noch erhältlich.

Alkohol wurde von Anbeginn als gutes Transportmedium angesehen, um die medizinischen Eigenschaften von Kräutern und Gewürzen zu binden und diese gezielt dem Magen zuführen zu können. Somit konnten sich der Magen und der Geist zugleich beruhigen.

Aus dieser Tradition heraus entstand ein breites Spektrum an Kräuterlikören und speziell in der Alpenregion ist die Vielfalt und die Qualität der angebotenen Produkte von herausragender Art. Gewöhnlich werden Kräuterbitter und Kräuterliköre mit dunkler, geheimnisvoller Farbe assoziiert und sie bergen eine große Anzahl an handverlesenen Kräutern, Gewürzen, Rinden und Schalen, die in einem perfekten Zusammenspiel nicht nur den Gaumen erfreuen.

Das Ihnen an dieser Stelle an das Herz gelegte ELIXIER verbindet das Beste aus längst vergangenen Tagen und modernen Zeiten und ist ein neuer und hervorstehender Vertreter in der breiten Fülle angebotener Kräuterliköre.

Die Wurzel zum Erfolg dieses Likörs liegt in seinen verwendeten Botanicals, wie Pfefferminze, Gebirgsenzian, Zitronenschalen, Mhyrre und Rhabarber.

Am Gaumen ist ELIXIER angenehm sanft und samtig, mit frischen belebenden Aromen, dezenten Bittertönen und einer wunderbar ausgewogenen Süße.

Genießen Sie ELIXIER einfach pur auf Eis oder gut gekühlt. ELIXIER verbindet die besten Eigenschaften eines eleganten Portweines mit denen eines klassischen italienischen Amaros.

Entwickelt wurde ELIXIER von der in Bayern ansässigen und auf Kräuterspirituosen spezialisierten Firma The Bitter Truth, welche sich mit dem renommierten, in der französischen Chambery ansässigen Wermutproduzenten DOLIN zusammenschlossen um Ihnen einen modernen und belebenden Kräuterlikör zu präsentieren.

Auf Ihr Wohl und das die Weihnachtsganz nicht allzu schwer im Magen liegt.

 
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