Big Peat Islay Blended Malt Whisky 0,7L 46%

Big Peat Islay Blended Malt Whisky 0,7L 46%

Douglas Laing

Diesen Namen sollten Sie sich im Bezug auf Islay Blended Malts auf jeden Fall im Hinterkopf behalten. Das im schottischen Glasgow ansässige Unternehmen, heute unter der Leitung der beiden Brüder Fred und Stewart Laing, besteht bereits seit 1948 und ist ein sogenannter Unabhängiger Abfüller für Scotch Whisky. Sie beziehen ihre Whiskys hauptsächlich von noch aktiven bekannten Brennereien wie Macallan oder Highland Park, jedoch befinden sich in ihrem Besitz auch noch wahre Schätze von Destillerien, die leider bereits geschlossen sind. So entstehen fabelhafte Blends mit faszinierenden Aromen- Kombinationen.

Big Peat

Der neue Whisky ‚Big Peat‘ ist ebenfalls ein Blend und beinhaltet Whisky von der Insel Islay.
Unter anderem ist ein Whisky der Destillerie Caol Ila für die süßlichen Noten und ein Bowmore für den Maritimen Züge enthalten.
Man verzichtet beim Big Peat ebenfalls auf Kältefiltration sowie die Zugabe von Farbstoffen.
Das wunderbare Design der Flasche allein regt schon zum Kaufen an, nun aber ein paar Info’s um Sie noch ein wenig mehr von diesem hervorragenden Whisky zu überzeugen:
Erster Noten an der Nase sind Salzig, ein Aroma von Gerste und Rauch strömen aus der Flasche und erinnern an einen Abend am Lagerfeuer. Nimmt man den Blend dann auf der Zunge war, zeigen sich auch hier Rauchige Noten. Brauner Karamell und ein holziger Unterton machen sich breit und enden in einem doch recht langen Finish in dem ebenfalls die anfangs erwähnten maritimen Noten sowie etwas Torf nachhallen.