Berentzen Saurer Apfel, 1 L, 16%

Berentzen Saurer Apfel 1,0L 16%
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Deutschland: Berentzen Saurer Apfel ist eine auf Weizenkorn basierende aromatisierte Spirituose mit dem Aroma saurer Äpfel die vom deutschen Traditionsunternehmen Berentzen hergestellt wird. Für Cocktails und Longdrinks oder für den Pur-Genuss.
  • PD-04324
  • Enthält Farbstoff
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Berentzen Saurer Apfel 1,0L 16%

Die Geschichte der Kornbrennerei Berentzen

Die Geschichte der Berentzen-Gruppe AG, die den Berentzen Saurer Apfel herstellt, reicht bis ins Jahr 1758 zurück. Damals gründete der Ratsherr Johann Bernhard Tobias Berentzen im emsländischen Haselünne die Kornbrennerei Berentzen, die zunächst nur eine von 25 weiteren „Fuselbrennereien“ in Haselünne war. Der Erfolg der Kornbrennerei Berentzen war jedoch von Anfang an sehr gut, so dass 1898 durch die Eintragung der Marke „Berentzen vom alten Faß“ erstmals eine markenrechtliche Sicherung des Familiennamens erfolgte.

In den folgenden Jahrzehnten gelang es unter anderem, sich erfolgreich in dem Vertrieb alkoholfreier Getränke zu etablieren. So konnte beispielsweise 1960 die Konzession für Pepsi-Cola erworben werden und noch heute ist die Berentzen-Tochtergruppe Vivaris der größte deutsche PepsiCo-Konzessionär. Der wohl größte Durchbruch in der Firmengeschichte war jedoch die Einführung des Apfelkorns im Jahr 1976, die bis heute als erfolgreichste Neueinführung im deutschen Spirituosenmarkt seit dem Zweiten Weltkrieg gilt.

Die Herstellung des Berentzen Saurer Apfel

Der Berentzen Saurer Apfel ist sozusagen der kleine Bruder des berühmten Berentzen Apfelkorn, den wohl jeder schon einmal verkostet hat. Als Grundlage für den Berentzen Saurer Apfel dient traditionell hochwertiger Weizenkorn. Dieser wird doppelt destilliert und ist so bereits besonders mild, bevor er mit den restlichen Zutaten vermischt wird. Bei der Herstellung des Berentzen Saurer Apfel wird viel Wert darauf gelegt, den Geschmack frischer knackiger Äpfel in den Vordergrund zu bringen und die Süße bewusst etwas zurückzuhalten. Die Abfüllung erfolgt schließlich mit sanften 16 % vol., weshalb der Berentzen Saurer Apfel nicht nur zur später Stunde genossen werden kann.

Der Geschmack des Berentzen Saurer Apfel

Riecht man am Berentzen Saurer Apfel so weiß man bereits schnell was einen erwartet. Grüner, leicht säuerlicher Apfel und eine dezent alkoholische Note bestimmen das Geruchsbild. Am Gaumen dominieren bei dem Berentzen Saurer Apfel dann besonders die Apfelnoten und die Säure lässt einen das Gesicht leicht zusammenziehen. Aber sauer macht ja bekanntlich lustig. Der Nachklang des Berentzen Saurer Apfel ist mild und kurz und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Alkoholgehalt: 16% Vol.
Füllmenge: 1 Liter
Land: Deutschland
Typ: Fruchtlikör
verantw. Lebensmittelunternehmer: Berentzen Brennereien GmbH + Co. KG Postfach 120 49734 Haselünne Deutschland
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